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給人高價印象的握壽司也能吃到飽？去年推出大受歡迎，甚至有饕客創下一口氣吃進110個壽司的紀錄，三燔本家於美麗華新開店，除持續提供吃到飽，其他鍋物、單點也較其他分店便宜，想便宜呷好料的民眾不可錯過！

特選握壽司盛合

以日本京都風為主要視覺的三燔本家，自推出握壽司、壽喜燒吃到飽後大受歡迎，應粉絲要求將其改為常態供應，去年底更正式進駐大直美麗華，持續推出夢幻吃到飽，與其他點不同的是，這裡的價格更便宜，像是鍋物便宜約100元，而且還提供平價定食，精打細算的饕客不妨前往品嘗。

動輒花費上千元的握壽司，在這裡680元即可吃到飽，一輪20貫壽司，口味由淡至濃循序漸進，中間不時穿插炙燒壽司，因此不會有只吃生食的空虛感，食材包括旗魚、鮭魚、甜蝦、天然雕魚、黃鰭鮪魚、炙燒干貝、炙燒秋刀、蝦卵軍艦、炙燒穴子等，也會依季節不同變換菜色，附鮮魚湯、野菜和風沙拉與精緻甜點，相當超值。

屬下肩胛部位的梅花豬，油花均勻、口感佳。

壽喜燒吃到飽也很夢幻，選用頂級梅花牛、鹿兒島極黑豚無限量供應，其中，梅花牛為下肩胛部位，油花分布均勻，具咬勁也吃得到甜美肉香，搭配特調甜鹹適中的壽喜燒醬汁，湯汁融合洋蔥、牛蒡、大蔥的香氣，肉片輕涮入口品嘗得到各種鮮美風味，超滿足！附季節野菜、菇類、讚歧烏龍麵與甜點。

平日提供精緻定食，推薦「極黑豚勝丼」，選用香氣濃且無腥味的梅花豬，厚度1公分以上咬勁佳，搭配特調醬汁、淋蛋液品嘗，外酥內嫩的滋味令人大呼過癮，另外散壽司定食也很超值。

壽喜燒吃到飽

推薦料理

●特選握壽司盛合480元，內有牡丹蝦、鮪魚、旗魚、鰹魚、星鰻等，新鮮豐盛。另每日限定34位握壽司吃到飽680元，早場價599元。

●壽喜燒吃到飽580元，可選梅花牛或極黑豬，附菜盤、烏龍麵、沙拉與甜點，優質鮮嫩的肉品讓你盡情大啖。

●屬下肩胛部位的梅花豬，油花均勻、口感佳。

●極黑豚勝丼220元，香氣口感俱佳的極黑豬肉，炸至金黃酥脆、香濃多汁，附小菜、白飯與湯。

●散壽司定食380元，內有6種時魚與鮭魚卵，附小菜、湯與白飯。

●握壽司吃到飽一輪有20貫，以炙燒口味最受歡迎。

極黑豚勝丼

店家小檔案

．鄰近捷運站：劍南路站

．地址：北市敬業三路20號（美麗華本館5樓）

．電話：2532-8338

．營業時間：11：30～14：30、17：00～21：30

．推薦menu：握壽司吃到飽680元、壽喜燒吃到飽580元、定食220元起

位於美麗華百樂園5樓，和風高雅的裝潢氣氛舒適。

以上文章引用：聯合新聞網    【Upaper／記者張雅雯／報導，記者蘇健忠／攝影】