目前分類:● 花東旅遊-台東縣太麻里鄉 (5)

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百合是春天怒放,為綠野鋪上白雪。(記者李蕙君/攝影)

以「欣欣向榮」形容太麻里鄉金針山休閒農業區的動植物、農特產、美景、文化等層面,一點也不為過!一年四季皆為花季,絕佳的地質、氣候,使得此區物產豐厚,甚至各民宿、農場業者每年合力在山上舉辦藝術音樂祭,更打響金針山休閒農業區的名號。

金針山是台灣金針主要產地,每年七至九月,太麻里鄉金針山在太陽照耀下,散發閃亮耀眼的金色光芒,山頭好似鋪蓋著金黃布幕。

四至五月是金針山百合花季,櫻花也很迷人。百合花季期間,山頂、斜坡出現嫩白身影,朵朵野百合迎風搖曳,清麗不已;櫻花盛開時,落英繽紛,漫步其間,更具情調。

金針山夏季金針花開,滿山金黃。(記者李蕙君/攝影)

來賞景也要吃美食,金針山各家農場、餐廳大都供應金針美食風味餐,民眾上山前不妨先向業者預訂,享受最新鮮、美味的金針料理。金針山的特產除了金針外,還有釋迦、枇杷、洛神花、高山茶、玉荷包荔枝、紅龍果等,皆具名氣。

來到天然資源豐富的金針山,除賞高山、溪流、瀑布峽谷,當然還要起個大早看日出,旭日自蘭嶼、綠島兩島躍出,景色光耀迷人,令人興奮。

農業區內包括昶慶休閒農場、青山農場、金針山休閒農場、深山亞都度假會館等農場、民宿、茶莊等,都有最佳導覽及親子旅遊行程;每逢花季,金針山也都有各種動態體驗及藝文活動,值得一遊。

金針山休閒農業區聯絡人:蔣麗雀089-783-723、0937-324-993

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外觀保有部落手作風的拉勞蘭小米工藝坊。

拉勞蘭部落屬於排灣族,拉勞蘭小米工藝坊專門販賣排灣族的在地美食,例如人氣最高的小米粽,是用排灣族獨特的「祈拿富」方式料理,就是依各人喜好加入蝸牛肉、五花肉及花生等餡料後,再用月桃葉包裹,這也是從前原住民狩獵時隨身攜帶的食物。原鄉樹豆在排灣族語稱「Puk」,樹豆在排灣族代表有力量的意思,也是部落裡的美食,每包200元。在工藝坊當然還有來到部落必品嚐的小米露,用7、8月收成的小米釀造而成,喝得到原鄉的美味。

小米粽吃得出排灣族的傳統美味。

地址:台九線407公里處

 

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金針花開了。

時序進入農曆七月鬼月,台灣人對於玩水多少有些禁忌,盛夏時節不想戲水消暑氣,何不到山上避暑去。八月,正是金針花盛綻的季節,台東縣金針山忘憂花季選在七月底登場,賞花季延續到九月中旬,還有免費的賞花遊園專車。

夏日炎炎,不畏驕陽熱力綻放的花卉,除了生長在水中的蓮花,就屬開在山區的金針花最具代表性。金針,並非台灣原生植物,而是來自中國大陸,人類栽植歷史悠久,名稱也是一鑼筐,有人叫它「萱草」、「忘憂」、「宜男」、「黃花」、「鹿劍」,並以「一日百合」、「一日美人」,最是浪漫動人。

就像白河的農夫種蓮花,看中的是經濟價值;台東縣金針山連綿數個山頭的金針花,也是為了經濟收入而栽種。曾是林木蓊鬱的森林,金針山早年不但沒種金針,連名字都和金針扯不上邊,而是人們較不熟悉的「鴨子蘭山」和「太麻里山」。

太麻里金針山現已進入賞花季節。

從「鴨子蘭山」到「金針山」,有一段與八七水災連結的移民故事。西元1959年發生在西台灣的八七水災,導致民國五十年代雲嘉移民到花東,他們來到台東的鴨子蘭山種植金針,就因為滿山遍植金針,久而久之人們開始叫它「金針山」。

台東縣的金針山,與花蓮縣的赤柯山、六十石山,並稱為台灣三大金針賞花區,並以台東金針山最早闖出知名度,也是台東最美的賞日出地點。儘管金針山的針園面積,一度受到大陸走私金針影響而縮減,近年隨著賞花旅遊受歡迎,山區民宿不斷增加,也成為台東春夏季節熱門景點。

今年金針山忘憂花季七月底登場,現山區高處金針園已見花開,八月中旬將進入最美盛花期,黃花一塊塊鋪在山頭,花卉美景可延續到九月中旬。太麻里鄉公所為行銷金針山針花之美,八月到九月中旬的每周一和周二,每天開行免費的賞花專車,每班車名額19人,當天於鄉公所開放遊客索票。

太麻里鄉公所農業課
電話:(089)781-301

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你喜愛開車到森林探險?盛夏化身為金針大花園的台東金針山,可不是只有金針而已,山區除了有茶園、竹林,這兒也保有美麗的森林。引進全地形探險車的大馬力森林探險基地,將帶你賞針花,一探金針山森林原始風貌。

大馬力引進三十餘輛全地形探險車。

大馬力的森林探險基地,就設在台東縣太麻里鄉海拔1050公尺處的金針山頭,擁有極佳的居高臨下眺望視野,周邊就是金針園,也是金針山最早開花的區塊。就像基地名稱「大馬力」,業者引進近年風行歐美各國的全地形探險車,透過專人帶領,讓遊客親自體驗駕駛全地形探險車深入森林的挑戰。

「全地形探險車」是什麼樣的車子?據說,這是近年風行歐美的新興戶外活動,專事生產探險車的工廠,將原本適用農場、森林的搬運車,加以改裝並強化馬力,農林業專用工具車因而轉型成多功休閒運動車,具有穿越沙地、林道等地形障礙的探險車輛,人們稱它「UTV:utility vehicles 」或「 ATV:all-terrain vehicles」。

金針山上的大馬力森林探險基地,引進14種35輛各式功能車輛,並率先打出讓學員駕駛全地形探險車從事森林探險活動。標榜讓遊客親自駕駛全地形探險車,經過特別規畫設計的森林探險活動,將帶領人深入森林,同時通過層層地形障礙考驗,最後平安返抵探險基地。

大馬力工作人員帶領遊人在山區探險。(大馬力/提供)

金針山的森林探險活動,沒有制式行程,換句話說,經營業者因為參與的人數、成員、能力、季節、天候和時間不同,為遊客量身訂作探險行程。因為強調親自駕駛,參與這樣的探險活動,必需具備小自客駕照及駕駛能力,而且是兩人一車,駕駛學員需遵守探險基地規定及隊長指導,副駕駛則是無線電通信操作手。

別因為森林探險看來專業又困難而打退堂鼓,為讓遊客都能嘗試,大馬力推出60分鐘的「森林探險初體驗」學習課程,有專人帶領前進森林,指導通過各種地形考驗。通過了森林探險初體驗學習,你就能快意進行刺激的探險旅遊活動。

大馬力森林探險基地
電話:(089)781-080

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七、八月盛暑期間,正是花東豐年祭熱鬧舉行的季節。你是否曾參加原住民豐年祭?又曾在原民祭典喝過小米酒?前些時候,真假小米酒話題炒得火熱,讓人們對打造小米酒的「小米」植物充滿了好奇。

盛夏正是小米成熟季節。

也許你不曾喝過小米酒,卻不一定沒嚐過小米食物,它可以煮成小米粥,可以包成小米粽,也可以加入香腸裡變成口味特殊的小米香腸,甚至可做成小米餅乾。

小米,為禾本科一年生植物,屬於雜糧作物,早年可是原住民主要糧食,多種植在山坡地,又稱為「栗」,可以做飯、煮粥、製成甜點或釀酒。小米在原住民傳統祭典扮演重要角色,它既是祭品,小米酒更是豐年祭族人間聯絡感情的飲品。

隨著原住民生活型態改變,小米不再是原住民主食,原鄉山區也少見栽種小米植物,就因為現今小米產量少,傳統豐年祭中必備的小米酒,也多改由糯米酒取代,這也是真假小米酒由來,其實兩者無論顏色和口感均不相同。

「阿拜」和小米香腸,都是常見的小米入菜料理。

盛夏季節來到台東縣太麻里鄉的香蘭村,這兒有處「拉勞蘭小米工藝坊」,專事生產小米相關製品,包括小米、小米酒釀香腸、小米酒釀醃肉、小米阿拜(小米糕)、小米蛋糕、小米餅乾和小米酒等,也提供原鄉樹豆和風味餐。

經由拉勞蘭小米工藝坊的推動,台東縣不乏原住民鄉鎮聚落重新栽植小米,包括香蘭、金崙、多良等太麻里鄉原民聚落,現均可見小米成熟豐收景象。拉勞蘭除了在台東推廣種植小米,也自其他縣市鄉鎮收購小米。來到香蘭的小米工藝坊,遊人除了可品嘗選購各種小米製品,並有專人解說小米作物。

(圖/Shireen離家出走提供)

拉勞蘭小米工藝坊
地址:台東縣太麻里鄉香蘭村11鄰42號

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