竹北市「黃金傳說自然食坊」業者黃科登老爸是麵包師傅,他雖從小玩麵粉長大,卻不想繼承家業,直到父親中風,他在病榻旁承諾父親,「要做出最好吃的麵包和蛋糕」。
因這個念頭,他回鄉開店,捨棄傳統高油、高糖做法,不加化學添加物,經半年研發、改良,推出多款健康麵包及蛋糕,饕客吃過後讚不絕口,讓店裡麵包常賣到缺貨。
竹北市「黃金傳說自然食坊」業者黃科登老爸是麵包師傅,他雖從小玩麵粉長大,卻不想繼承家業,直到父親中風,他在病榻旁承諾父親,「要做出最好吃的麵包和蛋糕」。
因這個念頭,他回鄉開店,捨棄傳統高油、高糖做法,不加化學添加物,經半年研發、改良,推出多款健康麵包及蛋糕,饕客吃過後讚不絕口,讓店裡麵包常賣到缺貨。