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歡樂聖誕及新年派對,pizza、炸雞、汽水等向來是餐飲首選,拿坡里推出應景的聖誕新年套餐,提供適合4~10人的4種套餐組合,特價669~818元。

拿坡里行銷企畫處經理張瓊尹表示,精選內容除了有拿坡里經典披薩、 招牌炸雞、烤雞,還有隱藏版美味「重乳酪蛋糕」。

即起至12/21(二)前預購「聖誕新年餐」,於12/24~26取貨,就送蘋果汁4罐。

即起至12∕26,拿坡里推出多款聖誕新年套餐,其中,1個大pizza+6塊炸雞+6塊烤雞+1瓶1250ml飲料,原價927元、聖誕特價669元。 圖/拿坡里提供

圖/拿坡里提供

圖/拿坡里提供

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耶誕節準備開趴嗎?烘焙業者搶進耶誕市場,推出系列開趴點心,可以依照需求「自由配」。烘焙老店大轉型,也首度推出「火雞」應景;15家烘焙業者研發約百款耶誕派對點心同步登場,優惠套組500元起。

福利麵包公開私房套組,美式的耶誕派對點心推出火雞應景。 圖/福利麵包提供

老店轉型,不少業者更首度依照人數、喜好,代客規畫派對點心套組;點心品項也大創新,包括西方傳統年節必備的尼古拉人麵包,火柴手工巧克力、史多倫、鵝肝醬海鮮堡、法式千層等。

烘焙業者另將送出總價值約10萬元的派對點心給弱勢團體,讓耶誕的幸福滋味溫暖傳遞。

烘焙業的派對點心,除了外型追隨時尚,還強調「低油高纖」,大量採用健康的莓果與堅果類、起司,讓耶誕夜辦趴、跑趴都健康。例如丹蜜爾蛋糕訴求「姐妹淘法式清爽派對點心」,以清爽的法國麵包焗海鮮,再搭配水果、千層等甜點,15人同享的套裝約2,500元。

聯瑜烘焙麵包則打出「貴婦級」派對點心,由藍莓領軍,洛神、莓果與裸麥等低油原料搭配,充滿質樸的天然香氣。耶誕黑炫風、德式耶誕塔、耶誕藍莓巧巴達等,5人約1,000元。

若是家族聚餐,楊果子烘焙針對「三代同堂」規畫的派對點心可參考。包括健康的地瓜、養生堅果與抗氧化的紅酒蔓越莓都入餡,還有造型討巧的雪糕造形蛋糕。季節限定1,490元。

福利麵包發揮創意,推出美軍駐台時期指定的「美式全家歡白肉茄紅素派對點心」,過去是熟客的指定套餐,今年公開分享。豐盛的火雞搭配墨西哥莎莎醬,完全美式,另有蜜漬烤薯塊、墨西哥薄餅、南瓜派等,可10人共享4,310元。

 

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台南遠東飯店跨年大餐。 圖/台南遠東飯店提供

看準今年景氣回溫以及迎接建國百年熱潮,大飯店紛紛推出跨年派對搶攻市場,包括台北、台南香格里拉遠東國際大飯店、六福皇宮都推出跨年派對專案。

台北遠東飯店主打43樓頂樓池畔露天跨年派對,從12月31日晚間10點延續至1月1日凌晨1點,絕佳制高點將台北101跨年煙火盡收眼底。

台南遠東飯店舉辦「歡樂百分百跨年晚會」,飲料無限暢飲、開胃小品,現場有新加坡、北京、上海香格里拉酒店住宿券及來回機票等抽獎,每人1,600元,12月16到28日期間購票,可享優惠價1,200元。

六福皇宮邱吉爾爵士雪茄館舉辦「邱吉爾最High 2011」跨年倒數,延續一貫純爵士樂曲風格,在搖滾樂中融入即興爵士演奏。12月31日當天晚間10點後採低消700元加1成,還有跨年限定飲品「邱吉爾五重奏」,現場也將舉辦「邱吉爾海派盃—急速歡暢大賽」,優勝者可抱回價值7,500元獎品,適合想體驗狂野跨年派對的人。

 

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記者蔡育如/攝影

吃飯就免費幫妳化妝!新竹國賓大飯店在耶誕夜推出浪漫燭光晚宴,當天只要在飯店享用耶誕大餐,就可以免費參加Prego餐廳舉辦的Live Band狂歡舞會,現場由光復高中美容科同學提供免費彩妝服務。

聖誕夜當天,國賓飯店有三家餐廳推出耶誕大餐,提供中式、西式與義式不同菜色來讓民眾選擇,晚上狂歡舞會也請來Remix樂團帶領瘋狂演出。除用餐民眾,當日住宿民眾也可以免費參加舞會。

為讓民眾不用煩惱舞會造型舞會,國賓飯店與光復高中合作,提供來店消費民眾臉部美妝彩繪、髮型造型與藝術美甲的美妝服務,讓民眾美麗過聖誕。

光復高中美容科在學界與實務界成績都相當優異,多次在全國性彩妝大賽抱走冠軍,實習輔導處美容學程主任魏嘉怡表示,學生除學習彩妝外,美髮、指甲彩繪與飾品製作都是他們強項,參賽時評審還獲得「女人我最大」Kevin的稱讚。

 

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朝鮮人蔘雞鍋。 記者/王慧瑛攝影

還沒決定到哪歡度耶誕節嗎? 新竹縣竹北市風尚人文咖啡館在平安夜舉辦耶誕音樂會,有樂團Live表演、師大高材生的薩克斯風四重奏、報佳音、還有耶誕老公公送禮物,跨年夜還有煙火秀,陪您迎接新年。

天氣愈來愈冷,業者推出多道暖呼呼的火鍋料理,包括豬肚雞火鍋、朝鮮人蔘雞鍋、私房肉骨茶鍋等,每道270元;新款主廚特餐,有紅燒牛肉褒、酒香濃郁的一品花雕雞褒等。

料好實在的「朝鮮人蔘雞鍋」,湯頭選用上等人蔘與肉質細嫩的雞腿肉熬煮而成,是冬天溫補的人氣佳餚。

※ 提醒您:飲酒過量 有礙健康

 

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夏蕾耶誕新品,雙人套餐推薦價2,160元。 圖/阪急百貨提供

百貨公司搶搭耶誕餐飲市場,規畫各式應景餐點,有些業者延長營業至晚間12點,讓民眾吃喝買逛一次解決。

台北統一阪急百貨30個主題餐廳及美食櫃位規畫百種耶誕大餐,包括夏蕾、C'est Bon Steak都推出雙人耶誕套餐。

統一阪急百貨於16、17日兩天持富邦統一阪急聯名卡及刷卡消費滿1,500元的簽單,即贈BURGER KING華堡兌換券。

momo百貨在24日耶誕夜延長營業至晚間12點,當天晚上8點後入場可蓋上專屬耶誕識別章,可享受耶誕夜回饋和同歡活動。20日前預訂雙人限量耶誕烤雞大餐,特惠價500元,耶誕夜當晚可在momo專屬天地享用,並獲贈耶誕禮物。

20日至26日於momo消費滿1000元,可參加耶誕驚奇轉轉樂活動。單筆消費滿500元可獲「USB暖暖手滑鼠墊」,消費滿3000元即贈「女鞋區300元商品券」。

大葉高島屋於20日至30日推出抽獎活動,消費滿500元就有機會把Wii+瑪莉歐遊戲片帶回家。當日消費滿1,000元可抽最大獎禮券3,000元。

 

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IKEA全台四家店推出耶誕限定特餐,本月只要150元。 記者吳文良/攝影

北歐瑞典的聖露西亞節(Saint Lucia)是耶誕節前重頭戲,來自瑞典的IKEA宜家家居將流傳300多年的聖露西亞節帶進台灣,昨天在新莊店邀消費者感受節慶氣氛;IKEA全台4家店並同時推出耶誕限定特餐,原價200元的風味耶誕火腿,本月優惠只要150元,還有節慶特有的露西亞麵包,為耶誕揭開序幕。

IKEA市場行銷部經理吳語涵指出,聖露西亞節在瑞典是耶誕節前重頭戲,位處北歐的瑞典因一年有三分之一在漫長、寒冷黑夜中度過,許多傳統節日都與祈禱光明有關;「露西亞」是光的守護神,瑞典人在每年12月13日全年黑夜最長、白晝最短的一天,舉辦聖露西亞節祈求光明。

IKEA昨天邀台北市敦化國小合唱團學童體驗聖露西亞節,由「露西亞」女孩帶領,手持蠟燭沿途吟唱聖露西亞歌曲,象徵將光明與溫暖分送至每個角落,也提前感受耶誕溫馨氣氛。

 

以上資料引用:聯合新聞網  【聯合報╱記者吳文良/新莊報導】

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君悅飯店寶艾西餐廳推出經典耶誕火雞主餐,醬汁有孢子甘藍與蔓越莓醬,或牛菲力配濃郁奶油酥皮佐波德雷斯牛骨髓醬汁,2選1,3,500元+10%。

寶艾西餐廳耶誕推出火雞主餐。圖/君悅提供

電話:02-2720-1200轉3198或3199

 

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推出6道菜套餐,主菜有海鮮或牛排,另搭配前菜、開胃菜、沙拉、湯品和甜點,2,000元+10%。凡同時點用2套晚宴套餐即贈「九宮格點心盒」(600元)。

美麗信青庭餐廳耶誕大餐。

電話:02-8772-8800轉2311

 

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推出的套餐由4選1的開胃前菜打頭陣,主菜有「烤香料栗子火雞佐紫色五穀米」或「炭烤美國菲力牛排佐波特酒醬汁」兩種。前者口感柔嫩多汁,後者選用PRIME等級美國牛肉以炭碳烤方式封存肉汁,2,500元+10%。

神旺酒店伯品廊耶誕大餐。

電話:02-2781-7063

 

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維多麗亞西餐廳推出980元+10%的精緻套餐,有開胃菜、沙拉、湯、主菜和甜點。凡12月17日前預付訂金,加送價值480元的耶誕薑餅屋一個。

維多麗亞西餐廳耶誕大餐。

電話:02-6602-5671

 

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喜來登比薩屋推出的耶誕套餐,主菜之一為「香煎牛菲力佐鵝肝紅酒醬汁」,精選6盎司的美國牛菲力以相思木炭爐火烤成,套餐菜色還有開胃前菜藍蝦脆餅鮮蝦葡萄柚沙拉、酥條奶油南瓜湯等。2,000元+10%,加贈紅酒一杯。

比薩屋耶誕套餐的前菜藍蟹 脆餅鮮蝦葡萄柚沙拉。圖/ 台北喜來登提供

電話:02-2321-1818

 

以上資料引用:聯合新聞網  【聯合報/記者祁玲/報導‧攝影,圖/各業者提供】

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晶華2樓Robins牛排屋推出牛排套餐,主菜可選炭烤美國菲力牛排附明蝦佐羊肚菇醬、炭烤澳洲和牛肋眼牛排與大蟹鉗佐香特烈菇醬或香烤火雞。耶誕夜(24日)3,000元+10%,附一杯香檳;耶誕節(25日)當天中午1,800元+10%。

Robins牛排屋的耶誕牛排套餐。圖/晶華提供

電話:02-2523-8000

 

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愛吃牛排的饕客,台北國賓A CUT牛排館推出「自然羅西尼(6oz)」和「澳洲9+和牛紐約克牛排(6oz)」兩種套餐,均搭配前菜、濃湯和限定推出的三款法式甜點「雪梅三部曲」。前者3,000元、後者3,900元+10%。

A CUT STEAKHOUSE的「自然羅西尼」 (6oz)套餐。圖/台北國賓提供

電話:02-2571-0389

 

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君品酒店執行長張安平特別以家喻戶曉的耶誕歌「12 Days of Christmas」(耶誕節的12天)為靈感,替雲軒廳設計一套融合西方飲食文化和東方口味的耶誕大餐。

君品耶誕套餐中的爐烤春雞佐八寶餡料。記者祁玲/攝影

一道菜的設計都可以對應到歌詞內容,例如鵪鶉肉燉雞湯是來自歌詞中的french hens和turtle doves,常掛在門上的耶誕裝飾(Christmas Wreath)則是帕馬森雪片波菜沙拉的靈感來源。西方料理卻又加了點東方口味,如爐烤春雞佐八寶餡料。3,650元+10%。

電話:02-2181-9999

 

以上資料引用:聯合新聞網  【聯合報/記者祁玲/報導‧攝影,圖/各業者提供】

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三二行館今年的耶誕晚宴,以桌邊暖湯服務開始,加拿大鴨肝、法國鮮採黃磨菇與竹炭鹽、澳洲頂級和牛輪番上場,搭配法國當令兩大經典食材佩里戈黑松露(1小顆要價8千元)和頂級番紅花(1公斤38萬台幣),打造低調奢華的耶誕饗宴。晚宴3,800元(含泡湯4,800元)+10%。水資40元另計。

義大利檸檬風味番紅花燉飯佐茴香 風味深海甜蝦。圖/三二行館提供

電話:02-6611-7888

 

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台北遠東飯店馬可波羅餐廳,12月24日晚間供應7道式雙人套餐,菜色包括嫩煎干貝佐奶香起士慕斯、冬季蘑菇湯襯黑松露、手工墨汁吉他麵(CHITARRA)襯蜘蛛蟹及海膽、美國自然肋眼牛排襯油封龍蝦、傳統義式水果蛋糕等。7,600元+10%。

馬可波羅餐廳的耶誕雙人套餐共7道。圖/台北遠東提供

電話:02-2376-3156

 

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年終了,該好好犒賞自己的胃與味蕾,藉著「節日」最能好好發揮,其中象徵歡聚氣氛的耶誕大餐,成為五星飯店年底前最後一波餐飲焦點。

Toscana義大利餐廳的耶誕大餐超級豪奢。圖/台北西華提供

台北西華飯店Toscana義大利餐廳主攻頂級消費客,打出豪奢美食,採用珍稀食材,如1公斤要價1萬元的「瑞士尼古拉金冷熏鮭魚」、夏威夷特有的「紅金海鹽」等;另有北海道松葉蟹及鱈魚白子,也以義大利烹調手法料理。兩人12,999元+10%,限量30組。

電話:02-2718-1188轉30

 

以上資料引用:聯合新聞網  【聯合報/記者祁玲/報導‧攝影,圖/各業者提供】

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