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錦水溫泉飯店坐落在橫龍山下，泡湯區周邊風景秀麗，可遠眺汶水溪畔景致。（記者祁容玉／攝影）

苗栗縣泰安鄉溫泉觀光興盛，入冬後泡湯客絡繹不絕，溫泉飯店如雨後春筍般林立，錦水溫泉飯店是第一家大型溫泉飯店，董事長徐享鑫從高雄回鄉經營，近年推動溫泉保養，未來希望培訓溫泉專業知識人才，教導遊客正確泡湯。

61歲的徐享鑫是土生土長的苗栗人，年輕時是公務員，卅多歲時辭掉公職，到高雄市漢王大飯店，從業務當到總經理，十分熟悉服務業經營，1996年他回到故鄉苗栗，轉換跑道從事建築業。

1999年九二一大地震後，徐享鑫目睹中部的谷關、東埔、盧山溫泉區受創嚴重，苗栗泰安溫泉相較水源穩定，風景秀麗，當時泰安鄉內僅有虎山溫泉會館、騰龍溫泉山莊、警光山莊3家業者較具規模，他看準泰安溫泉未來發展，創建錦水溫泉飯店。

徐享鑫說，九二一隔年他買下土地，經過一年多整建，2001年錦水溫泉飯店對外營業，但開業第一年興建的溫泉池太大，溫泉水不夠熱，隔年全部打掉重建，從不懂溫泉到成為溫泉專家。

錦水溫泉飯店引進電腦監控系統，24小時檢測水質，2006年獲溫泉標章，徐享鑫近年從歐洲引進的「溫泉保養」概念，希望走出市場區隔。

「泰安有成為養生勝地的潛力！」徐享鑫說，德國的溫泉保養機構需距離都市生活圈南北100公里以上、海拔差距1500公尺以上，環境氣候刺激身體就是初步保養，泰安與南北大都會的緯度、海拔差距都符合條件。

而溫泉保養針對每個人的狀況和需求，調整泡湯水溫、水壓、時間，徐享鑫說，錦水溫泉飯店明年農曆春節後提供遊客泡湯的諮詢，並規畫溫泉保養專案，讓遊客有更多機會體驗溫泉保養。

錦水溫泉飯店地址：苗栗縣泰安鄉錦水村橫龍山72號，電話（037）941711 。

泰安觀止以鐵木製作招牌，塑造與天然合一的「慢活」休閒風。（記者段鴻裕／攝影）

兩年前營運的泰安鄉泰安觀止溫泉會館，打造融合山、水、溫泉的「慢活」休閒風。董事長江德利說，泡溫泉要放慢步調，讓身心擺脫塵俗。

江德利標下3年前72水災後由林務局標售的1200公噸肖楠漂流木，至今使用700公噸，打造泰安觀止28種共66間客房的純肖楠木裝潢，並禮聘藝術家王信一雕刻原住民頭目、少女、老人、圖騰等木雕作品，江德利說：「要以肖楠塑造泰安觀止特有的風格」。

泰安觀止的會客大廳，不論地板、天花板、桌椅廚櫃，都是肖楠木；沿著以鐵木裝飾外牆的穿廊，在青山綠水襯映下的鐵灰色建築，已爬滿紫藤花。

66間客房有53間面向汶水溪，以觀雲、觀水、觀霧、觀山等氣象名稱區別各種套房，每間套房包括床板、桌椅，都以肖楠木訂作，江德利說：「絕沒有第二件相同的設計」。

套房從11坪至40坪，價位從6600元至18000元。在客房木質浴缸泡澡，可從落地窗眺望山景；露天溫泉區有多個不同溫泉池，也能倚在躺椅，享受如外國渡假般的悠閒，還有一道60公尺溫泉游泳池，增加溫泉的玩法。

泰安觀止設計以會館周圍20分鐘車程的旅遊點，及二日、三日遊行程，住宿期間登記即可參加。

地址：苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩58號，電話：（037）941951。可由中山高速公路、第二高速公路轉台72線東西向快速道路，或由省道台三線，到達泰安鄉後，沿苗62線公路循指標即可到達。

以上資料引用：聯合新聞網    【聯合報／記者段鴻裕／泰安報導】

近年台灣流行賞櫻，嫌到日本看櫻太遙遠，寶島各地這些年來大量種櫻花，尤其是各縣市溫泉鄉，苗栗的泰安溫泉也不例外。泰安鄉原就種植有大面積的李和桃，加上原生的台灣山櫻，形成緋紅、粉白與桃紅相互輝映的春花盛況。

泰安溫泉區櫻花正在盛開。

春天，就是要賞櫻。來到苗栗泰安溫泉鄉，有暖暖的湯，櫻花一樣也不缺，初春安排原鄉遊，賞櫻泡湯最是風雅不過。

泰安，是苗栗縣唯一的原住民鄉，也是北台灣知名的溫泉鄉。近年台灣流行賞櫻，嫌到日本看櫻太遙遠，寶島各地這些年來大量種櫻花，尤其是各縣市溫泉鄉，苗栗的泰安溫泉也不例外。泰安鄉原就種植有大面積的李和桃，加上原生的台灣山櫻，形成緋紅、粉白與桃紅相互輝映的春花盛況。

泰安溫泉的櫻花，自大湖鄉延伸到泰安。這兩年台灣山區飽受颱風豪雨災害，從大湖通往泰安溫泉的苗62線道路，蜿蜒曲繞於溪岸與山壁間，公路單位去年展開的道路截彎取直工程，正好趕在二月初春節前完成啟用，大幅改善了泰安溫泉鄉的對外交通。

沿公路旁綻放的誘人山櫻。

台灣山櫻，原就是台灣原生種櫻花，只有在初春山櫻綻放季節，民眾才知道青綠山頭那一抹紅，就是山櫻花的傑作。為青綠山林環抱的泰安溫泉鄉，妝點山頭的粉白是紅肉李開的花，而隱身在綠色山間的緋紅便是山櫻。走在苗62號公路上，山櫻不時在路旁打招呼，進入溫泉鄉以後，山櫻花開始成排或小片出現，或栽在人家的庭院裡，或種在農園邊，來到被櫻花包圍的「七賢莊」，前院和停車場盡是緋紅色的山櫻。

泰安溫泉區的溫泉旅店，為營造泡湯的浪漫氛圍，無不植上幾株山櫻花為暖湯增添春意。無論是錦水、騰龍、日出等飯店，無不在庭園或溫泉池畔種植幾株櫻花，讓民眾享受有如日本櫻花樹下泡湯的美好滋味。

在苗栗縣，鄉鎮面積最廣的就屬泰安鄉了，泰安全境多半在山區，高山和溪谷成了這兒最常見的地形。在汶水溪畔的泰安溫泉鄉，一樣為山包圍，使溫泉區擁有優美的山巒與水景。

從泰安溫泉旅店遠眺秀致的山巒晨霧。

在苗栗縣，鄉鎮面積最廣的就屬泰安鄉了，泰安全境多半在山區，高山和溪谷成了這兒最常見的地形。在汶水溪畔的泰安溫泉鄉，一樣為山包圍，使溫泉區擁有優美的山巒與水景。

台灣的溫泉區，多半位於山區，癥結就在台灣溫泉露頭大多在山間溪谷，中部地區幾處著名的溫泉鄉，像是廬山、東埔等位處於山區，泰安溫泉鄉亦同。台灣多溫泉，算是較晚開發的泰安溫泉，在早期的寶島四大溫泉中根本排不上榜，早年只有虎山溫泉、騰龍溫泉較有名氣。有趣的是，虎山溫泉和騰龍溫泉旅店均建築於澈溪床中間的沙洲上，均得靠吊橋連接交通，自然也多了分日本「秘湯」味道。

錦水溫泉飯店的頂樓泡湯區擁有極佳的視野。

充滿懷舊感覺的虎山溫泉，如今依然位處於溪床沙洲地上，同樣要靠吊橋往來。倒是通往騰龍溫泉的交通已改建為雄偉的水泥橋，溫泉旅店也經大幅翻新，但仍維持紅色屋頂的平面建築。真正讓泰安溫泉鄉打出現代泡湯知名度的溫泉旅店，得從近年積極引進溫泉療養觀念的錦水飯店談起，在傳統的泡湯之外，錦水將客家美食以日本懷食料理方式呈現，也掀起了泰安溫泉旅店興建潮，區內接續出現日出、泰安觀止、湯悅和竹美山閣等溫泉旅店，將泰安溫泉鄉推上國外觀光舞台，成為北台灣頗受歡迎的泡湯度假去處。

隨著溫泉旅店不斷增加，泰安溫泉鄉也卓然成形，加上道路系統改善，泰安不僅是遊客心目中的絕佳的泡湯去處，鄰近還有清安豆腐街可以品嘗豆腐美滋味，並有橫龍山古道可以讓遊人健行賞景。初春的北台灣山區，天氣擺盪在晴雨間，卻為泰安山區帶來仙境般的迷濛景致。

深坑以豆腐打饗觀光知名度，深坑老街更是人們心目中品嘗豆腐美味的最佳去處。來到苗栗縣泰安鄉，可別以為山居人家就不懂「豆腐」滋味，在這兒就有條可以媲美深坑老街的清安豆腐街。每逢周休假期，清安街便湧進大批遊客，只為感受豆腐街魅力。

著名的清安豆腐古街。

在台灣，以「豆腐」產業闖出名號的地方不多，最知名的要屬台北縣的深坑了。深坑以豆腐打饗觀光知名度，深坑老街更是人們心目中品嘗豆腐美味的最佳去處。來到苗栗縣泰安鄉，可別以為山居人家就不懂「豆腐」滋味，在這兒就有條可以媲美深坑老街的清安豆腐街。每逢周休假期，清安街便湧進大批遊客，只為感受豆腐街魅力。

用「小巧」、「迷你」來形容泰安的清安豆腐街，還真是貼切。藏身在苗栗縣泰安鄉清安村內的豆腐街，事實上，僅是短短窄窄的一條街，但街道兩旁房舍堪稱古色古香，還真有那麼幾分老街味道。由於豆腐街正好處於泰安溫泉區和大湖草莓區之間，冬春季節到訪山城遊客，多半是慕大湖草莓與泰安溫泉美名而來，再順遊清安豆腐街，品嘗這兒的豆腐滋味。

泰安的豆腐街，街道名稱就叫「清安街」，因此，人們就以「清安」加上「豆腐」特產來稱呼這條老街。因為附近有洗水溪和汶水溪會流，因此清安又被稱為是「洗水坑」老街，街道為呈「丁」字形的古街。

如果選在平常日走訪，很多人可能會懷疑是否走錯了街道。原因是豆腐街上有雜貨店、小吃店、麵館和餐廳，甚至派出所也在附近，就是專賣豆腐的店家不多，與「深坑老街」予人的豆腐街印象差距甚遠。遊客只有在假日走訪，才會感覺有那麼幾分豆腐街況味，此時湧入老街的遊客多了，豆腐店多半會開張做生意。豆腐店家賣的是傳統的手工豆腐，而且有煎、有炸，也有豆腐湯和炒豆腐。

名中外的泰安溫泉已有100年悠久歷史，各家溫泉飯店傍山而建，四周仍保有原始山林，可飽覽大自然之美，還有豐富的原住民部落文化，值得假日來此一遊。

泰安溫泉區不少溫泉飯店和會館，群山擁翠，可飽覽山林之美。

百年前 泰雅族頭目發掘溫泉

西元1908年泰雅族原住民打必歷社的頭目DULAIGAINU在追獵途中，意外在苗栗縣汶水溪上游，鳥嘴山北麓發現了溫泉源頭，至今已滿100年，歷經百年來的發展，成了名聞遐邇、馳名中外的泰安溫泉，溫泉飯店傍山而建，已是國內熱門的溫泉景點。

泰安溫泉源頭被發現兩年後，1910年日據時期的日本殖民政府在此設立「警察療養所」，專供日籍警察、眷屬使用，台灣光復後由警察機關接收，改名為「泰安招待所」，後改名為「警光山莊」，1980年代，因警察、警眷使用有限，因應國民旅遊市場的需求而改變經營方針，開放給一般遊客使用。

據說，因此地區北臨汶水溪谷，呈半島形，日本人稱為「上之島」，因此溫泉被稱為「上島溫泉」，又因背臨虎山，前省主席黃杰又將溫泉改名為「虎山溫泉」，1959年葛洛禮颱風侵台，溪水暴漲，除了「上島溫泉」的源頭外，汶水溪上游的其他溫泉源頭曾遭淹沒。

弱鹼性碳酸氫鈉泉 清澈透明

左：泰安溫泉區的溫泉飯店，夜景十分宜人。
右：泰安溫泉區的溫泉飯店，戶外湯屋景色清幽。

1978年，當時的行政院長蔣經國到泰安鄉巡視，又將虎山溫泉改為「泰安溫泉」，溫泉源頭位於水雲山莊東面的山腰上，從山莊到源頭須溯溪而上，步行約半小時。

因為泉穴較高，泉源沿著頁岩中所夾砂岩的裂隙湧出，泉水可藉由引水管流注到達山莊，而且水源豐富，終年不竭，水體清澈透明，水溫約為攝氏40度，最高泉溫約攝氏62度，泉質為弱鹼性碳酸氫鈉泉，泰安幾處具歷史意義的溫泉據點，如虎山溫泉、騰龍山莊與警光山莊都是利用管線運輸，引用泰安溫泉泉水。

溫泉飯店傍山而建 環境優美

左：泰安溫泉區的飯店有各種不同風格，此為峇里島南洋風情的湯屋。