高雄遊客鄭郁璇到台東「春一枝鹿野76」買冰棒，看到自助投幣箱，覺得很特別。 記者施鴻基／攝影
在台北頗負盛名的「春一枝」冰棒，今年夏天到台東縣鹿野鄉開分店，取名「春一枝鹿野76」，因人手不足，沒有請店員， 讓顧客自行取用、投現。兩個月下來，負責人李銘煌發現，營業額都未短少，甚至連一名外籍顧客遺留店內的數萬元相機，也都無人亂動，讓負責人李銘煌更堅信自己的作法沒錯。
李銘煌今年暑假因應熱氣球風潮，在台東鹿野高台開了分店，店名就採用住址號碼「鹿野76」。
「暑假過後本來要休息了，可是打電話來問的人實在太多，才有繼續開店的想法。」他說，9月間，每天都有將近20通的電話打到台北店詢問。李銘煌說，「我想既然大家想去，乾脆就開放給所有人使用。」
他未聘用店員，直接開放空間給所有人進入，早上製冰的場長負責開門，簡單清理環境後就離開；晚上再去打掃、關門。
櫃檯放著投幣箱，標榜「誠信自助冰棒」，拿了冰棒就按價錢投幣，完全視顧客自由心證給錢，「我已經做好可能虧本的準備，想不到卻看見人性善良的一面。」
「換個角度想，就算所有人都吃冰不付錢，我也負擔得起；而且他們吃的冰再多，也沒員工薪水多，既然這樣，何必為了幾塊錢想那麼多？」
這段期間，一位外籍遊客把價值數萬元的名牌單眼相機遺留在店內，經過近一周沒人去碰，成為這家誠實自助冰棒店的最佳範例，最後還是他按照相機裡的照片，連絡上這名外籍遊客，把相機送回對方手中，失物復得，對方驚訝不已，連連道謝。
據李銘統計，暑假每個月可以賣出4千多支冰棒；在淡季每月大概有500支。比起利潤，李銘煌更重視「分享」的感覺。
他說，他很喜歡台東的環境，投進數百萬開店，如果要賺錢根本賺不回來，「既然這樣，為什麼要斤斤計較？」
春節旅遊 (15)