Selected Category: ● 商圈市集-台中公益路商圈美食 (9)

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台中市公益商圈公司行號多,上班族多,吃飯的人也多,以致餐廳林立,風格各異,從牛排、火鍋到簡餐、小吃,選擇多到爆。

台中公益路全食地圖

 

以上資料引用:聯合新聞網  【聯合報/記者洪敬浤/報導、攝影】

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台中公益路美食-樹太老炸豬排

樹太老有多家連鎖,公益店生意特好,店內招牌的炸豬排定食(168元),點菜率最高,里肌肉裹上新鮮麵包粉,把豬排的肉汁、彈性包起來,端上桌大塊厚實、炸得剛好的粉紅肉質,熱騰騰香氣,誘人食指大動。

另外,豪華的海味定食,日式炸蝦加上黃金蝦餅,鮮美雙重奏,再加上肉質細膩的魴魚柳條,吃過保證難忘。樹太老白飯採用越光米,加上爽脆的高麗菜絲,吃完了可以再續。

推薦料理

●炸豬排定食。168元。

●豪華海味定食,炸蝦、蝦餅與魴魚柳,鮮美三重奏。280元。

店家小檔案

.地址:台中市公益路二段136-1號

.電話:04-2327-3588

 

 

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台中公益路美食-古拉爵 辣味雞肉麵

辣味雞肉麵

●帶路達人/詹雅晴(家樂福文心店秘書)

推薦:辣味雞肉麵、葡萄奇異果冰沙

家樂福文心店1樓的義式屋古拉爵,超值午餐相當划算。詹雅晴最推薦辣味雞肉麵,義大利麵煮得剛剛好,保持麵心硬度,雞肉軟嫩,辣得剛剛好。搭配沙拉、湯品與飲料,200元有找。

台中公益路美食-古拉爵 葡萄奇異果冰沙

葡萄奇異果冰沙

餐後加20元,把飲料換成葡萄奇異果冰沙,葡萄原汁加上半顆新鮮奇異果、可爾必斯打成冰沙,好喝又能補充維他命C。

推薦料理

●古拉爵的辣味雞肉麵,義大利麵Q度夠,雞肉軟嫩,辣得剛剛好。單點140元

●古拉爵葡萄奇異果冰沙。單點80元

店家小檔案

.地址:台中市文心路一段521號

.電話:04-2254-4835

 

以上資料引用:聯合新聞網  【聯合報/記者洪敬浤/報導、攝影】

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台中公益路美食-漾春天咖哩鍋

漾春天咖哩鍋

推薦:咖哩鍋、起士鍋

漾春天的簡餐種類多,店內挑高兩層樓,空間寬敞舒適。周一至周五用餐8折優待,白飯免費續碗,超值優惠。

咖哩鍋選用印度咖哩,搭配豚骨高湯,滋味強烈濃郁,點餐率很高。起士鍋以大骨、昆布與蔬菜湯底,搭配巧達起司粉,邊煮邊攪拌,越煮越濃稠,搭配海鮮下鍋,滋味更甜美。

台中公益路美食-漾春天起司鍋

漾春天起司鍋

推薦料理

●漾春天咖哩鍋選用印度咖哩,搭配豚骨高湯,滋味濃郁。210元

●漾春天起司鍋,巧達乳酪融入高湯,濃稠甜美。220元

店家小檔案

.地址:台中市公益路二段138號

.電話:04-2328-2929

 

以上資料引用:聯合新聞網  【聯合報/記者洪敬浤/報導、攝影】

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台中公益路美食-香煎檸檬鮭魚

香煎檸檬鮭魚

推薦:客家熏鴨、檸檬鮭魚

無為草堂位於公益路、大墩路口,周遭大樓林立,草堂守著一爿矮房,用餐時還能欣賞水池錦鯉,以及陳列的藝術品,午餐頓時變得優雅。

台中公益路美食-橙汁客家熏鴨

橙汁客家熏鴨

店內招牌的橙汁客家熏鴨,取自屏東鴨,肉質粉紅,搭配橙汁醬,鴨肥腴、滋味鮮。

香煎檸檬鮭魚分量夠,是挪威進口的新鮮鮭魚,廚師切片煎,外表微焦,肉質保持軟嫩,兩片手掌厚的魚排,店家誠意足。

點餐刷國泰世華、中國信託與富邦信用卡,可以打85折。

推薦料理

●無為草堂香煎檸檬鮭魚,挪威鮭魚現切,分量十足。230元

●無為草堂的橙汁客家熏鴨,鴨肥腴風味佳。180元

店家小檔案

.地址:台中市公益路二段106號

.電話:04-2329-6707

 

 

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台中公益路美食-赤鬼招牌沙朗牛排

赤鬼招牌沙朗牛排

●帶路達人/蔡淇華(惠文高中圖書館主任)

推薦:牛排、牛排、牛排

赤鬼炙燒牛排位於大墩、公益路口,大紅的誇張裝潢,教人不注意也難。

店內招牌沙朗牛排,選用紐西蘭牛肉,帶點筋與油花,吃起來多汁有嚼勁,而且200元有找,顛覆平價牛排的刻板印象。

店內還有道招牌牛排飯,牛排燒烤切片淋上日式醬汁,搭配日本越光米,呈現牛排新口味。

台中公益路美食-赤鬼牛排飯

赤鬼牛排飯

推薦料理

●赤鬼牛排飯,越光米加日式醬料,滋味清爽。290元

●赤鬼招牌沙朗牛排,有嚼勁。190元

店家小檔案

.地址:台中市大墩路632號

.電話:04-2320-5157

 

以上資料引用:聯合新聞網   【聯合報/記者洪敬浤/報導、攝影】

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公益路美食-梅爾森BBQ豬肋排

梅爾森BBQ豬肋排

推薦:梅爾森BBQ豬肋排、彩虹沙拉

想請客,挑GB餐廳準沒錯。這家鮮釀啤酒餐廳,餐點不含糊。分量超大的梅爾森BBQ豬肋排,肋排先用梅爾森啤酒醃過,再搭配獨家烤肉醬燒烤,口味濃烈厚重。

雞肉彩虹沙拉素材超級多元,炒培根、水煮雞絲、新鮮蝦仁,還有黃瓜、生菜與切片酪梨,淋上油醋醬,吃來極爽口,尤其酪梨的油脂香氣,成為這道沙拉最迷人的滋味。

公益路美食-雞肉彩虹沙拉

雞肉彩虹沙拉

推薦料理

●GB鮮釀餐廳的梅爾森BBQ豬肋排,搭配蒜味薯條,分量足、口味重。490元

●GB鮮釀餐廳雞肉彩虹沙拉,特別加入酪梨,口味更豐富。420元

店家小檔案

.地址:台中市大墩路533號

.電話:04-2310-7678

 

以上資料引用:聯合新聞網   【聯合報/記者洪敬浤/報導、攝影】

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公益商圈公司行號多,上班族多,吃飯的人也多,以致餐廳林立,風格各異,從牛排、火鍋到簡餐、小吃,選擇多到爆。

梅門客棧 正妹最愛清爽養生餐

推薦:番茄豆腐湯麵、焗烤蔬菜麵

番茄豆腐湯麵

梅門客棧是健康蔬食餐廳,由推廣養生運動的李鳳山師父與學員所開設,這兒不只提供素食,並強調健康烹調、保留食物原味。

番茄豆腐湯麵清爽熱量低,最受怕胖美眉歡迎。湯麵上桌時,番茄獨特的酸甜味,隨著熱氣飄散出來,還沒動筷就已勾引食慾。麵彈牙好吃,湯頭是新鮮番茄熬煮的,沒有加味精,喝多了不會口渴。

焗烤蔬菜飯

想吃得豐富點,可以點焗烤蔬菜麵,熱騰騰端上來,起司滋滋響,蔬菜甜味融入奶香中,非常好吃。還有獨特的素食胡椒餅,將豆丁、毛豆與胡椒包在鬆軟餅皮內,表皮還有厚厚芝麻,吃起來更香。

推薦料理

●梅門客棧的番茄豆腐湯麵,由新鮮番茄熬煮,滋味鮮美、口感清爽。150元

●梅門客棧的焗烤蔬菜飯,濃香好吃,吃了沒負擔。150元

店家小檔案

.地址:台中市中美街365號

.電話:04-2310-3188

 

以上資料引用:聯合新聞網   【聯合報/記者洪敬浤/報導、攝影】

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日本洋果子大師神保勝司來台中市開店,帶來幸福的日式甜蜜。 記者洪敬浤/攝影

吃到香甜的蛋糕,會油然升起一股幸福感,如果能製作讓人甜蜜在心的精緻西點,這是神保勝司奢華的幸福。

神保勝司是日本洋果子大師,出生日本和果子世家,20多歲遠赴法國學藝,他把和果子精神與法式烘焙結合,創造出洋果子文化,四度摘下日本全國冠軍,被稱為洋果子創作之父。

神保勝司今年四月在台中市開設「品昂」 (Bien)創作洋果子店,位於台中市經國綠園道旁,斥資2000多萬元打造,巴洛克建築外觀,店內溫馨得像是法國鄉間,店內包裝、插畫與立體彎月戀人店招,都出自日本插畫大師田村映二之手。

這位68歲「歐吉桑」糕點師傅,迄今仍站在工作檯前,揉麵團、調餡料、切蛋糕或折包裝盒,隨時隨地動手做;神保勝司說:「好的糕點需要好的原料與烘焙技巧,蛋糕有生命,新鮮最重要。」

他推出法式蛋糕、捲蛋糕、布丁與甜甜圈,測試台中市場;08推出以自己命名的「神保捲」,帶有蜂蜜香氣的海綿蛋糕,包裹著卡士達鮮奶油與栗子果仁,在日本創下單店日銷1000條紀錄。

他也為台中設計「草悟道」捲蛋糕,抹茶海綿蛋糕象徵經國綠園道,細膩採用兩款抹茶,搭配鮮奶油,簡單卻吃得到層次感。

地址:台中市公益路163-1號電話:04-23014567

 

以上資料引用:聯合新聞網  【聯合報╱記者洪敬浤/台中市報導】

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