生活好事兒

中壢市健行路上的清雲科技大學，學校周邊有很多餐飲店，清雲學生們說，能夠在學校附近長期做生意並受學生喜愛，真的不簡單，有些學生甚至在畢業以後，仍念念不忘。

林家招牌魯肉飯

中壢市健行路上的清雲科技大學，學校周邊有很多餐飲店，清雲學生們說，能夠在學校附近長期做生意並受學生喜愛，真的不簡單，有些學生甚至在畢業以後，仍念念不忘。

林家魯肉飯開業8年，魯肉飯是店家招牌，將豬肉用手工切成細肉條，加上冰糖、醬油等調味料一起滷5到6個小時，淋到白飯上，一股香味立刻撲鼻而來。有些學生停不下來，一吃就3、4碗。

還有口味道地的赤肉羹，也是學生經常點的美食。

和風燒肉飯

和風燒肉飯營業10年，顧客點菜率最高的是招牌燒雞腿飯及燒肉飯。

雞腿先滷再用特殊自製醬汁醃一個半小時入味，客人點餐時再上架炭烤7、8分，烤時香味四溢，加上豐富配菜，令人食指大動。

燒肉飯則直接將里肌肉片炭烤，再塗上醬料，肉香味美。排骨飯是現壓現炸不油膩。

魯肉飯

營業已9年，阿姨小吃從6年前開始推出吃到飽，成為清雲周邊「人氣店」。

招牌是魯肉飯，獨門肉汁配上紅燒肉、魯蛋、青菜，45元可無限加飯及滷汁，味美料多超過癮。

除了魯肉飯吃到飽，牛肉湯麵、陽春麵、肉燥乾麵、羹麵同樣是無限加麵吃到飽（中午11:30～12:30除外）。

傑林速食快餐招牌酥脆排骨飯

傑林已營業20年，賣最好的是排骨飯。

老闆古豐湧說，他們選用上等里肌肉，手工拍打肉片，再以蒜頭、醬油及五香粉等佐料醃上一天入味，等顧客點用時現炸，炸到金黃色起鍋，吃起來酥酥脆脆，加上青菜、豆干等配料，色香味俱全。

很多清雲畢業校友，不時還會回來吃一頓。其他如鐵板麵也賣得不錯。

推薦料理

●傑林速食快餐招牌酥脆排骨飯，天天都熱銷。70元

店家小檔案

．地址：中壢市龍岡路二段42號

．電話：03-458-7977

．營業時間：11:00～20:30（周日休）

紅燒牛肉麵

健行開業13年，紅燒牛肉麵及水餃是店家招牌。

牛肉麵的湯頭以大骨熬製3小時以上，直到變成乳白色，牛肉為澳州進口，先炒過再放進自行調配的特製滷包，加上美味湯頭，肉質鮮嫩，口味非常大眾化。

還有店家手工水餃，餡料有後腿肉、高麗菜、蔥、韭黃及調味料，粒粒結實飽滿，滑嫩順口又香Q。