生活好事兒

龍潭鄉凌雲社區圓墩泉水空旁生長的一對「夫妻樹」，將是社區營造亮點。 記者楊孟立／攝影

龍潭鄉凌雲社區圓墩泉水空，因為一年四季湧泉不止，是竹窩子地區民眾洗衣聊天的交誼場所，去年獲內政部營建署補助15萬元做社區營造，地主黃鴻有無償提供周遭土地，任規劃師放手去做，未來將結合鄰近的三級古蹟聖蹟亭，成為一個完整的「鄉土」與「生態」教學園區。

凌雲社區境內總共有5處泉水空，其中面積最大、最富盛名的是位於美都麗橋旁的敏盛泉水空，日前鄉公所才進行環境工程改善；圓墩泉水空則是安靜的佇立於竹林路一處農地旁，雖然規模較小，但水溫冬暖夏涼，不惶多讓。

圓墩泉水空去年由社區發展協會規畫營造，除了重新打造安全階梯外，一旁交互纏綿的曼陀羅樹及榕樹也做了保育。

「這兩株曼陀羅樹已經交互纏綿數十年，是名副其實的夫妻樹。」圓墩泉水空地主黃鴻有指出，其中一株曼陀羅樹樹齡逾百年，曾經腐朽橫倒於泉水水面，後來樹根旁增生一株榕樹，茁壯後「扶」起曼陀羅樹，兩株樹從此永不分離。

中原大學社區專案規劃師劉晉宏說，圓墩泉水空一旁長著這麼浪漫的兩株樹，對社區整體營造來說，有很大的發揮空間，「可以塑造出與其他4處泉水空不同的故事」。

劉晉宏表示，社區營造最常遇到的難題，往往是私人地主不願意提供土地供他人規畫設計，而這次地主黃鴻有願意放手讓他去做，在旁邊濕地挖深種植濕地植物，將衣物清洗後的汙水經植物吸收過濾後，排到烏林溪，營造一處低度汙水處理池。

縣議員張肇良說，凌雲社區有5處泉水空，若能營造出水域環境亮點，可成為兼具鄉土與生態教學的園區。不過泉水空附近若有民眾抽取深層地下水，將導致湧泉消失，社區及政府仍須加強宣導永續環保觀念。

乳姑山水脈 70年湧泉不斷

龍潭鄉凌雲社區圓墩泉水空水域面積約6坪大，水最深達1公尺半，底下架不銹鋼網，是竹窩子地區常去的浣衣場所。據耆老表示，圓墩泉水空至少有70年歷史，全年湧泉不止，水質清澈，水源來自乳姑山脈的地下水脈。

縣長吳志揚與縣議員李柏坊、楊朝偉等人搭乘太陽能公艇暢遊石門水庫，縣長吳志揚等人一致稱讚，太陽能公艇靜悄悄地在水上平穩行駛，提升遊湖賞景的品質。（記者劉愛生／攝影）

造價約800萬元的石門水庫太陽能公艇昨天試航啟用，北區水資源局計畫11月24日、25日，12月1日和2日，每天開放5趟次，每天可讓200人次免費搭乘遊湖，4天共800人次體驗沒有噪音、汙染的綠能公艇。

北區水資源局昨天邀請縣長吳志揚、縣議員李柏坊、陳治文、楊朝偉等人搭艇遊湖，從西岸的大壩遊艇碼頭出發到阿姆坪水域後折返，全程約50分鐘，體驗太陽能公艇在石門水庫湖中「靜悄悄的平穩行駛」。

石門水庫管理中心主任張庭華表示，這艘公艇造價約800萬元，長14公尺、寬4.5公尺，可搭乘客40人，包含2個無障礙椅固定設施。在輕載狀況下最高時速10節，巡航速度6節，可持續航行約4小時。電動公艇的太陽能板可發電3000瓦再轉換成為電力，供應馬達驅動航行，太陽能板以透明式安裝船頂，乘客坐在船上可以看到太陽能板的裝設結構。

張庭華又說，傳統柴油引擎船舶振動及噪音大，影響遊湖品質與導覽解說，且造成空氣與水域汙染，因此，北區水資源局先引用太陽能公艇讓遊艇業者參觀、觀摩，並讓40多艘遊艇業者起而效尤，逐漸汰換現有的柴油引擎船艇，推動電力與太陽能的綠能船舶。

11月24日等4天，遊客現場報名參加「環保挑戰」過關後，即可依序排隊免費搭乘。

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合報／記者劉愛生／大溪報導】

桃園石門觀光節將從11月24日起連續舉辦9天，石門水庫周邊餐店同時推出活魚多吃多項優惠折扣，吸引遊客品嘗活魚美食。（記者劉愛生／攝影）

桃園縣長吳志揚昨天在石門水庫大壩宣布，桃園石門觀光節將於11月24日起至12月2日連續舉行9天活動，歡迎遊客賞楓、吃活魚兼送好康。

吳志揚表示，石門水庫周邊擁有豐富的文化及自然景觀，過去是許多人出遊的第一選擇，也是大家共同的回憶，面對現在新景點不斷推出，「老景點」應有「新體驗」，石門觀光節選在此時辦活動，主因是石門水庫進入賞楓槭季節。

石門觀光節同時規畫「楓石門—十個門道遊石門」主題，精選大石門地區特有的賞楓槭樹、活魚美食、遊湖、客家文化、自行車道、登山步道、湖景咖啡、好水好食、後石門秘境及茶文化共10種旅遊行程，並且透過專人導覽與親身體驗，邀請民眾在懷舊中尋找新意，重新認識石門水庫的美好。

縣府表示，今年的石門觀光節活動期間石門水庫一律免費入園，歡迎全國民眾賞楓不必到奧萬大，也不必到武陵農場，一同來「楓石門」。

石門觀光節11月24日有龍潭愛樂楓街開幕音樂會、水保大作戰及YOYO水保帶動跳，11月25日舉行民歌同學會，12月1日有街頭音樂秀，12月2日安排鳳飛飛經典傳唱等，另外還有親子扮裝競賽、神奇小丑特技及鋼鐵人表演等演出。

台灣好行慈湖線公車在活動期間推出2人同行1人免費，逢周六、日更可憑好行票根至活動服務台兌換價值199元的太陽能經國先生公仔（每天限量100份）。同時搭乘石門水庫遊艇（西岸大壩碼頭）可享半票（150元）優惠，也能憑DM享小人國門票買一送一。縣政府觀光行銷局電話3322101轉6202。

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合報／記者劉愛生／大溪報導】

30歲不到的年紀，福源茶廠第五代傳人黃政偉的人生就已經歷了很多微妙但應該是美麗的錯誤，從青少年期面臨要決定將來要考哪一科系，走哪一行時，老天爺就開始跟他玩「你追我跑」的惡作劇，還好，他還是追上了。

「我學電子的。」他說：「在我中學時，電子業正夯，加上我對電子也有興趣，就決定考電子相關科系。」他其實有深思熟慮過，從生涯規畫角度看，電子業在當時的確值得作為排名第一的選擇，他又有興趣，更重要的是他覺得茶廠內有很多地方用得上他在這方面的知識。

「我們工廠裡的機器壞了，都是爸爸、叔叔、舅舅自己動手修。」黃政偉說：「從小常看他們修機器，後來我也要加入修理的行列。」當然，不只修機器，從 小他就泡在茶園裡，小時候要幫忙，長大了出外讀書，假日也要回來幫著做，就算畢業後在電子公司上班，周六、日一樣要回龍潭茶廠裡做事。

有意思的是，當他在幾年前畢業時，赫然發現，電子產業榮景不再，當初看似正確的選擇，卻一點都不OK。

他還是選擇學以致用，在楊梅工業區一家做組裝電路板的電子工廠做事，越做越覺得前景不再，他徘徊在何去何從的十字路口。

這段猶豫期間，他有想到茶廠，那個家裡經營了超過100年的行業，以及那座超過60年的老茶廠，他雖然在電子公司上班，但他並未遠離茶廠，種茶、採茶、製茶仍然存在他的生命跟生活中，他一直沒有離開，也沒想過要離開。

老天爺這時似乎也玩膩了「人生捉迷藏」的遊戲，給了他一個下決心的契機，「茶廠要去美國參展，家裡缺人手去，就要我去。」黃政偉跟公司提出請假一個 月的要求，繁忙的電子業當然不可能會答應這樣的要求，他決定離職，但手上的案子又沒人接手，最後雙方妥協，公司給假一個月，黃政偉從美國回來後，把案子交接完後再離職，半年後，他回到了茶產業，成了福源的第五代傳人。

美國行讓他更堅定了回茶廠接班的決心，「我在美國看到的市場趨勢都是原物料將持續上漲。」黃政偉說：「做農的前景看好，農業不只是一個可以做的行業，更是一個可以代代相傳的產業。」

他不否認做農很累，「光以採茶來說，手裡要扛一台18公斤的採茶機，全程彎著腰，茶簍越裝越多，裝滿時有20公斤。」那可不是普通重，但對從小就要做這些事的黃政偉來說，還承受得住。

算算他回家已兩年多，這段時間他過得很忙，但很開心，他最頭痛的事就是農忙時人力調度的問題，「農忙時大家都忙，請不到幫手。」黃政偉說：「只能自己來。」在茶廠裡，老闆不只是老闆，也是工人，這是做農躲不掉的宿命。

福源茶廠在桃園地區是常有觀光客前往參觀的茶廠，黃政偉回來後，導覽工作也交給他負責，從茶菁開始說起，一路敘述著茶葉如何從茶菁經過萎凋、炒菁、揉捻、乾燥到撿茶成為茶葉的過程，也說著這座很有年代的老茶廠的故事。

他雖然年輕，只有28歲，但因為他的存在，讓這座超過60年的老茶廠，散發著很微妙的、一種後繼有人的蓬勃生機。

有空去福源茶廠走走，你會發現，斯文帥氣的小老闆黃政偉與福源老茶廠的古意，竟然是那麼契合。

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合新聞網／特約作家賈亦珍】

老街最不缺的就是老故事，住在三坑老街59號的劉信榮就是個有很多老故事的人。

你知道他15歲的時候，一夜之間就要從無憂無慮的小孩，變成扛起家計的一家之主嗎？

「那是二次世界大戰時，美軍空襲台灣。」劉信榮說：「父親被空襲時美軍飛機的流彈掃中。」父親傷重不治，身為長子的劉信榮必須馬上接手父親的生意，「要碾米、要養豬殺豬、要經營雜貨店。」

光是碾米房就讓他有點傻眼，「我不太會操作碾米機。」問題是不會也得會，臨時披掛上陣，邊做邊學，慢慢地也就熟了，於是，劉信榮的人生就在這個大轉折中，提早定型。

「我只唸了小學。」眼睛注視著遠方，往事彷彿突然拉回到眼前，劉信榮說：「我讀小學時沒有缺課過，都保持在班上的前五名。」如果他父親沒有發生那件空襲意外而身故，現在的劉信榮會是什麼樣子？

劉信榮今年82歲了，他一直住在三坑老街那棟有百餘年歷史的街屋裡，就在老街底永福宮廣場的旁邊，這棟老街屋跟他接手時差不多，店面成兩間，一邊是 碾米房，另一邊是雜貨店，碾米房已不碾米了，但那些歷史久遠的碾米機具還在，這個店面現在由劉信榮的後代經營冰滴咖啡，是老街上唯一較有摩登味兒的商品， 雜貨店則還在賣雜貨，店裡最值錢的不是商品，而是掌櫃的用的老桌子，桌面還有一個孔，在早期是讓客人選好東西後，丟銅板進去用的，這張桌子跟它旁邊的櫃 子，見證了劉信榮已渡過的82個年頭。

在小村裡開雜貨店，要有一個本事，「全村的人都要認識。」劉信榮說：「那時候做生意，很少現金交易，大多是記帳，你要知道來買東西的人是誰，並且馬上把帳記到本子上。」

雜貨店裡現在最熱銷的不是雜貨，而是他女兒賣的傳統豆花，每到周末假日，再多的豆花也會賣光光。

雜貨店的最前方是一個外貼磁磚的台子，上面放了一塊大大的木覘板，「這是賣豬肉用的。」劉信榮說：「屋後頭就有養豬的豬圈，也有殺豬用的分切台。」在街屋的後進切好豬肉，就拿到店前賣，從養、殺到賣，也算是一貫作業。

在三坑老街，一般遊客最熟悉的就是阿香姨的阿香菜包及阿秋姨的牛汶水，吃完菜包及牛汶水，不妨到劉信榮這裡坐坐，來杯咖啡或點一碗傳統豆花，聽劉信榮講古，也是不錯的選擇。

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合新聞網／特約作家賈亦珍】

人親土親，一切OK。龍潭的茶業就經歷過這樣的過程，才成為台灣北茶重鎮。

龍潭的土是酸的，「最早時種什麼死什麼。」三水茗園老闆申章增說：「後來試種茶樹時，才成功。」因為這裡的土質是紅土偏黃土，排水性好，富含鐵質，正是茶樹需要的。

在北茶中，龍潭又是「東方美人茶」的重鎮，「因為，小綠葉蟬在我們這裡才能存活。」茶樹只要被小綠葉蟬叮咬過，馬上身價百倍，變成「東方美人茶」的原料茶葉。

這通常發生在端午節前後10天，小綠葉蟬就像皇帝一樣到茶園裡「臨幸」後宮裡的3000茶樹，只要被牠叮咬過的茶樹長成的茶芽，就能從婢成嬪、從嬪成妃，成為「著涎」的茶菁，準備做成東方美人茶。

「這種茶沖泡時會有濃濃的果香或蜂蜜香，風味獨特。」申章增說：「也因此，茶園裡不能噴農藥。」

在三水茗園，「一心二葉」也是來這裡必定會聽到的名詞，「一心二葉指的是茶樹最頂端最嫩的新芽連同其下兩片新長出的葉子。」再講通俗一點，就是茶樹最幼齒的葉子跟第二幼齒的兩片葉子一起摘下來，就叫一心二葉。

只要提到東方美人茶，都會聽人說到一個故事：早期農民拿東方美人茶去參加茶比賽，沒想到竟然好喝到得獎了，回鄉後他跟大家說茶得獎了，大家還笑他「椪風」，沒想到真是得獎了，所以，有人乾脆就戲稱它為「椪風茶」。

還好，英國女王在喝到進貢的這種茶時，大為驚艷，而為它取了個名實相符又優雅的名字「東方美人茶」。

在三水茗園，不但可以聽到很多茶的知識、茶的故事，還能體驗採茶樂趣，而且，這裡的茶園屬梯田，景觀特別美，申章增花了很多心思整理茶園，以造園的方式種茶，遠看近觀都有不同的景致。

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合新聞網／特約作家賈亦珍】