醬燒番茄豬肉,是竹賀壽司居酒屋的招牌串燒。(記者黃宣翰/攝影)

安平區永華路竹賀壽司居酒屋,不僅日式串燒和握壽司精緻味美,手卷和鍋物也都有特色料理。

該店供應有日式串燒、握壽司、卷壽司、鍋物、手卷、赤身、炸物、冷物等,並有包廂,適合全家、親友聚餐,另供應中華料理讓民眾有多重選擇。

醬燒番茄豬肉串燒,以木炭燒烤,五花豬肉片裹小番茄後,慢慢燒烤,咬一口有豬肉香,並噴出番茄汁,別有風味;醬燒金茸肉卷串燒,以五花豬肉包金針菇燒烤,咬起來有香甜可口的層次感。

甜蝦握壽司一貫40元,採用日本進口甜蝦,嘗起來保有蝦子鮮甜美味;比目魚握壽司一貫80元,比目魚肉用噴槍炙燒,入口即化。鍋物類的鮮菇雞肉白湯鍋,食材豐富,湯頭甘醇、雞肉香嫩可口。

竹賀壽司屋居酒屋位於台南市安平區永華路二段671號,電話(06)2989133,營業時間下午6點至凌晨2點。

 

以上資料引用:聯合新聞網   【聯合報/記者黃宣翰/台南報導】

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