目前分類:● 地方美食-新竹市東區 (9)
- Mar 01 Fri 2013 09:06
● 【地方美食】新竹/客製化大漢堡 幸福好味道
- Mar 01 Fri 2013 08:29
● 【地方美食】新竹/麵食館鮮蔬熬湯底 竹科人大讚
- Dec 24 Mon 2012 20:48
● 【地方美食】新竹/遠香再開張 田阿姨賣創意料理
- Aug 08 Wed 2012 11:56
● 【地方美食】新竹/「京冠美食」新鮮好吃 竹科人讚
- Dec 03 Sat 2011 20:08
● 【新竹美食】新竹/科技新貴開的 賈董的麵手路傳香
- Feb 26 Sat 2011 14:48
● 【地方美食】新竹/小豆豆蛋糕店 婆婆媽媽天天來買
- Jan 08 Sat 2011 17:07
● 【地方 美食】新竹/水牛城牛排 鮮嫩多汁 價格不貴
- Apr 03 Sat 2010 00:50
● 【地方美食】新竹/新竹御申園蝦球 現剝現做4倍大
傳統上海菜對講究養生的現代人來說,實在太油膩重鹹,上海人曹明跟著時代腳步走,保留上海菜的精華,但走健康路線,上好食材加入大量鮮蔬,吃得酣暢又沒負擔。
曹明雖在台灣長大,對家鄉滋味馬虎不得,上海老菜色「酥炸鳳尾魚」,堅持生鮮進口,各式蝦球也非要帶殼的蝦子現剝,一般用的荷蘭豆手指般大小,他偏要用到4倍大,一上桌就氣勢懾人。
- Mar 24 Wed 2010 15:41
● 【地方美食】新竹/林記鴨肉麵 肉嫩多汁湯頭鮮
新竹市林記鴨肉麵,有軟嫩多汁的煙燻鴨肉,湯頭濃郁鮮甜,用高湯炒麵也很可口,好味道吸引人潮滿座。
姊妹花老闆林春花、林金只待人親切,曾在中山路開鴨肉麵店建立口碑,每天可賣出500多碗,她們笑說「孩子都是鴨肉養大的!」,日前在勝利路成立新店面,買氣很旺,客人都排到店外了。