目前分類:● 校園美食-新竹清大 (2)

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清大「蘇格貓底」二手書咖啡屋的主人以愛貓聞名。

清華大學校園有山有水,地形多變,保留豐富的自然生態,是市井中一方靜域,驅車或單騎到清大,健行、遊湖、後山賞蝶、觀鳥、品嘗小吃,玩一天都不嫌累。

遊完蝴蝶園,可接相思湖環湖步道,享受森林浴,過相思湖可順道拜訪梅園,這裡有清華創校校長梅貽琦墓園,諾貝爾獎得主楊振寧每回到新竹,總會來謁陵。

從梅園出來,可繞行「楓林小徑」進清華心臟區,到「蘇格貓底」二手書咖啡屋小憩,主人「貓哥」愛貓,滿室書香,氛圍獨到,每周二、四、六晚上8點30分,有免費的「夜貓子電影院」。

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清大小吃部水果攤獨家「水龍頭果汁」,連畢業校友都懷念。

蘇格貓底旁就是清華小吃部,經過整建,寬敞明亮,各攤小吃都有特色。

像「魔法咖啡」簡餐的燒肉、日式豬排、咖哩雞套餐,口味俱佳。

「纖果部」更是老招牌,老闆娘盧秀婷設計的「水龍頭果汁」,在網路上被討論最多。她把各種水果汁存在特製冰櫃,接水龍頭,學生要什麼馬上斟,也有現調果汁,「要保持新鮮,有一定技巧」,一做10幾年。

再往裡走,是水木餐廳,右邊第一家「漢城」韓式餐很熱門,像石鍋拌飯、人參雞腿飯、韓式排骨飯、泡菜鍋,都讓學生吃得過癮。「人參雞腿一天要賣200隻。」

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