帶著Sam來吃吃「老李排骨酥湯」，外觀跟以前沒什麼太大的差別，是一家沒有冷氣但人氣很旺的老店。

很樸實的店面，桌上那個用大鋼盆裝的就是鎮店之寶「排骨酥」，有的媽媽會直接買排骨酥回家熬湯，菜市子覺得單吃、熬湯一樣都很美味！老闆娘很熱情，上菜速度也很快。老店用的小碗盅也份外地有歷史感，先來看看裡面的料「冬瓜」，很入味又扮演著解膩爽口的角色。「排骨酥」炸完再熬湯，煮到連骨頭都入味了。很濃郁的湯頭，感覺裡面有好多中藥材及香料，撒上一點芹菜粒，真的很對味！

另一個厲害的角色「乾麵」，麵碗真的很復古。油麵、肉躁，再加一點點豬油提香，很有古早的風味。

來這裡吃乾麵，再配上一盅老高雄人一口上癮的排骨酥湯，等於在地好美味。（此文摘錄自「睽違N年，古早美味依舊之【老李排骨酥湯】」）

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高雄六合夜市，是高雄歷史最悠久的觀光夜市。這裡不只有許多超人氣美食小吃等著你來品嚐，還有時下流行的衣服、雜貨等你來挑選，來一趟六合夜市美食SHOPPING之旅，絕對讓你覺得物超所值。

店家小檔案

．鄰近捷運站：美麗島站

．地址：高雄市新興區大同一路149號

．電話：0932-742-401

．嚐鮮分享： 菜市子（貢士一級·食記315篇）

．推薦菜：排骨酥湯50元、排骨酥麵75元、油飯25元

 

【摘自《愛評美食通：北高捷運美食之旅 》，商周出版編輯部 著，商周出版】

以上資料引用：聯合新聞網

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