目前分類:● 地方美食-新北市中和區 (9)

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喜歡走透透吃美食的立委林德福(右)與妻子曾月桂,推薦中和區新人氣火鍋店「樂道麻辣鍋」。 記者孟祥傑/攝影

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新北市議員江永昌推薦中和光華街「大胖肉羹」招牌肉羹、米粉。 記者孟祥傑/攝影

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板橋高中家長會長郭正良(左)推薦川頁居酒屋,老闆郭青萬(右)親手做料理,生魚片、壽司都具巧思及創意。(記者游明煌/攝影)

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新北市議員江永昌推薦中和光華街「大胖肉羹」招牌肉羹、米粉。(記者孟祥傑/攝影)

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伴手禮也能闖出一片天!這家位在中和的麵包店,靠著轉型販售伴手禮,撐過不景氣,店內發燒商品黃金帝王酥,甚至獲得經濟部國際接軌伴手禮優選獎、2008年台北縣十大伴手禮等獎項的肯定。

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清爽飲品解熱驅暑,想要品嚐透心涼的調味茶,人們很難不想到這間老字號的飲茶專賣店,但是不同以往古典風雅的品茗空間,以鮮明透亮的風格,打造全新概念輕食館,讓這間開了20幾個年頭的茶館,有了截然不同的面貌。

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家人朋友聚餐,不必到高價位的餐廳,只要菜好吃就能盡興。位在中和的這家小館,以北方菜系為底子,主推精緻家常菜,不管是蔥油餅、泰式曼波魚還是紅花小卷,融合南北各路佳餚還有麵食點心,以每年開一家分店的速度,在新北市竄起。

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在中和有一家樂園風的紅豆餅店,夢幻般的店面讓大小朋友都喜歡,不只店面充滿新鮮感,就連口味也讓人意想不到,義大利肉醬、青醬鮪魚還有香蕉巧克力,完全顛覆傳統口味。

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 超香饅頭店老闆朱英桂(左)與太太莊紫涵(右),製作出香噴噴的老麵饅頭,令人食指大動。(記者沈旭凱/攝影)

中和市超香饅頭店老闆朱英桂鑽研老麵饅頭成痴,親朋戲稱他有大小老婆,除原配外,小老婆就是朝夕相處的「老麵」;朱英桂說,「老麵團」是有生命的,真心呵護才能蒸出「超香」饅頭。

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