生活好事兒

提到深坑，人們會聯想到豆腐；提到石碇，人們想到的卻是深坑，多麼吊詭。石碇和深坑，就像是雙生姐妹，均以盛產包種茶和豆腐知名，因位處鄰近且交通方便，遊人通常將兩鄉鎮串起來連遊，不僅深坑有桐花，石碇也是賞桐去處。

石碇桐花與秀麗相容相輝映。

許多人的石碇印象，來自著名的皇帝殿，這是許多大學生初學登山的入門山，因為山稜瘦窄有如刀劈而成，登來驚險又刺激。石碇多山，也多廟宇，姑娘廟、集順廟均相當知名，後者不僅是石碇居民信仰中心，國寶級的李天祿還曾在此演出。

大幅縮短台北與宜蘭距離的國道五號，就從石碇跨越而過，也為石碇帶來高聳的橋柱景觀。從瑞芳穿越平溪而來的106號公路，以及106乙公路，是石碇境內兩條重要的公路，也是石碇的賞桐公路，沿途均可見桐花夾道或在山林綻放。

盛開的桐樹就像雪花樹。

冬春以來台灣少雨，全民普遍有了抗旱共識，五月這一波鋒面雨，為北台灣帶來降雨，也為新店帶來龍捲風，卻也讓盛綻的桐花面臨考驗。賞花遊人就怕下雨，尤其風吹雨淋便大量落花的油桐，這有助紓解旱象的雨，卻也具有催落花作用，此時賞桐不妨換個角度，看落花也超浪漫，只是賞桐花期也會相對縮短。

沿著106號公路，遊人可以從平溪一路賞桐到石碇，再延伸到深坑去吃豆腐；與國道五號上下平行的106乙，桐花也不少。石碇植桐面積雖不比平溪，但初夏一片的青綠山頭，不時可見小片桐花將山色染白。

石碇山峰雖不高，卻多半又峻又奇，尖聳山容在桐花襯托下更顯峻奇，加上桐花或點綴在山頂，或聚集成白色的山腰飾帶，或三兩株繁盛開花，花景美麗多變。

台灣鄉村餐廳近年流行復古風，洋溢懷舊氛圍的庄腳菜，成了旅人鄉村遊品味地方美食去處。距離熱鬧的石碇老街不遠處，有家外觀很有古味的鄉土餐廳，以當地的土雞、豆腐、麵線和野菜引客，擁有極佳的賞山眺綠視野，桐花也入眼來。

頗有古意的九寮坡農莊。

九寮坡農莊，位處106乙公路10公里處，沿路旁山坡闢建的農莊建築，從停車場有階梯步道通達，頗富古意的二層樓建築掩映在綠色植物間，懸空而掛的老單車增添幾許古味，前庭廣場闢有以修竹、陶罐、疊石和植物妝點的生態池，初夏的生態池裡不時傳來蛙鳴聲，隔著公路對望的綠色山頭，正綻開美麗桐花。

農莊不僅有餐廳，也利用二樓大廳空間闢設了文物館，內部蒐羅展示老鐘、老照片、老醋甕、老家具和字畫等早期生活用品和文物，二樓眺望極佳的長廊用餐區，則以成排的古意燈籠，搭配懸吊的老單車，形塑帶引出農莊濃重的懷舊氛圍。

石碇也以豆腐知名。

石碇的豆腐美名或許比不上深坑，這兒的豆腐料理卻自有石碇特色，尤其鄉居人家養的土雞，更是都會饕客的最愛。九寮坡農莊以在地食材入菜，喜愛野菜特殊香氣的人，不該錯過風味濃郁的香椿煎豆腐，養生的茶油麵線也是來客必點菜色，還有白斬土雞、客家小炒，以及老闆也不知名稱的外來野菜等人氣料理。

九寮坡農莊的鄉土菜色或許難與都會餐廳相比，卻擁有都市所沒有的大自然美景與山林樂章，引自然風景入菜，正是農莊魅力所在。

九寮坡農莊
地址：新北市石碇區潭邊里九寮埔路2號