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Elite Concept一禮莊園烘焙坊薑餅屋(售價780元，左圖起)、各式小巧可愛造型薑餅(售價420元)。 圖／各業者提供

潘娜多尼是來自義大利的耶誕麵包，外型像巨大的瑪芬，關於潘娜多尼的故事很多，有愛情的、趣味的，其中最符合耶誕節精神的故事，當屬虔誠信仰上帝的少年多尼。

與潘娜多尼並列義大利耶誕麵包兩大台柱的潘多羅Pandoro，號稱是全世界使用最多奶油、蛋、糖的麵包，背景更是貴氣十足。

史多倫是德國最有名的耶誕麵包，最早起源於15世紀，Stollen意指隧道，象徵麵包長長扁扁略呈山字形，史多倫的外型有人說是耶穌嬰兒時期的襁褓、耶穌的枕頭，也有人稱之為聖袍麵包，另有一說史多倫象徵耶穌被釘在十字架上時，信徒用來擦拭身體的海綿，代表耶穌受難的麵包。

幾世紀以來，法國人會在耶誕節時，準備一根粗大、帶有果實的樹幹放在壁爐裡燃燒12天，確保來年豐收，隨著傳統壁爐逐漸被淘汰，便改用樹幹蛋糕替代。另有一說，過去法國人會在耶誕節時，準備柴火分送鄰居，確保每家每戶都能溫暖過冬，這個習俗也慢慢轉為贈送樹幹蛋糕。