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三星鄉「大洲魚寮」主打新鮮魚貨,開放廚房讓顧客看得見處理過程。(記者廖雅欣/攝影)
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宜蘭縣三星鄉益得食品,以三星蔥為主題推出多項蔥的烘焙產品,大門口的蔥寶寶很吸睛。(記者廖雅欣/攝影)
宜蘭縣草湖玉尊宮吃平安粥,由劉新川(右)提供的「川伯蔭豆豉」,入口回甘又好吃,已紅到大陸去。(記者廖雅欣/攝影)
宜蘭縣三星蔥遠近馳名,但蔥價不穩定,為了方便消費者隨時都可使用三星蔥,三星地區農會推出「三星翠玉蔥花調理包」,乾燥的蔥花,搭配海苔等調味,提升烹調便利性,也讓料理更美味。