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北市府捷運局南工處副總工程司陳建宏,推薦位於金山南路上的30年老店政江號甜不辣與湯圓。(記者高詩琴/攝影)

北市金山南路附近有哪些美食?在信義路施工近7年的北市府捷運局南工處副總工程司陳建宏,平時喜歡尋找地方特色小吃。他推薦30年歷史以上的政江號甜不辣與湯圓,還有附近的金華麵店與廖家牛肉麵。

「大魚大肉大餐廳我不喜歡,地方特色小吃倒是很吸引我」。陳建宏多年來負責信義線工程,因辦公室就設在金山南路與信義路口,常利用中午或下班時間,尋找附近的在地好味道。

政江號甜不辣的前身為水果室,媳婦63年接手後,起初以販賣水果及冰品為主,後來陸續增加雞絲麵、甜不辣、湯圓、酒釀及豆花,並研發獨特的甜不辣醬、鮮肉湯圓與芝麻湯圓。

取名政江號是因附近有政治大學跟淡江大學校區,常有教授跟學生上門,就取「政」、「江」作為店名。

陳建宏最推薦芝麻湯圓,因為芝麻湯圓的皮薄度適中、餡料實在。一般市售的芝麻湯圓咬下去,芝麻內餡會緩緩流出,是因芝麻料加水的關係。

政江號的芝麻湯圓「一口咬下去後,芝麻餡料動也不動」,扎扎實實地留在皮內,因為餡料加水比例低,口味特別香純濃。

陳建宏建議芝麻湯圓搭配花生湯、紅豆湯或酒釀,甜湯用料實在,如紅豆粒粒分明又軟爛,看得出老店功力。他還推薦這裡的甜不辣、黑輪、蘿蔔、小丸子、油豆腐與豬血糕,甜甜鹹鹹的醬料帶有味噌風味。

金華街上的廖家牛肉麵則以清燉湯頭見長,也是陳建宏推薦非吃不可的美食;日前搬去潮州街的金華麵店,炸醬麵與魚丸搭配也很不錯。

政江號甜不辣位於金山南路2段109號,電話23952109,營業時間為周一到周六上午11時到晚上8時。

 

 

以上資料引用:聯合新聞網   【聯合報/記者高詩琴/台北報導】

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