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平溪鄉的鐵道之旅一直很受旅人歡迎,每當假日車廂內更是塞滿人潮,平溪線從三貂嶺出發,終點站為菁桐,全長12.9公里,中間有大華、十分、望古、嶺腳、平溪、菁桐等站,沿途可以欣賞基隆河谷風光,也可看到許多廢棄的採媒場,見證當年媒業興盛時期的風光。

很難想像,居然有人的家就位於月台旁邊,跨三個階梯就是住家,超有趣的,嶺腳車站旁的大路車染坊工作式,也兼賣手工養生饅頭,沒有光鮮的外觀,看起來很不起眼,不過懂門道的人都知道來這裡買饅頭。原以為掛著一抹笑容的老闆應該是餐飲業出身的,閒聊下才知道,老闆是做黑手的,而且擁有乙級技術士證照,就連保母證照也有,相當厲害。

這裡的饅頭有雜糧、花生、全麥、黑糖、紅麴等,包子則有黑糖紅豆、黑糖芝麻、高麗菜以及筍子口味,雜糧饅頭的原料很多,包括有蔓越莓、南瓜子、葵花子、小麥胚芽、芝麻、全麥、黑糖等,相當豐富。值得一提的是,食材部分如竹筍等蔬菜,都是自家園子種的,不夠的部分才會用外面購買而來,吃著熱騰騰、洋溢菜香的高麗菜包子,看車火車噗噗從門前駛過,讓我想起多年前侯孝賢《戀戀風塵》這部電影,山城小鄉的人情故事,有種安心又溫暖的感覺。

除了饅頭外,店裡的咖哩餅也很受青睞,造訪的這一天,還有遊客專程從台北前來購買這一味,口碑果然了得,此外,還有造形可愛的螃蟹麵包,也很受小朋友歡迎。來到這裡,店家也提供染布體驗,平溪一帶盛產薯桹,這是一種植物根部,可以當作染料使用,從平溪到石碇一帶,盛產大菁,是製作藍染的原料,運用天然素材,製作出美麗染布,也是另一種樂活情趣。

順著大路車染坊工作室旁的小徑往後頭走,可以看到一棟磚造的兩層樓建築,栱型迴廊彰顯出名門宅院的氣派,這裡也曾是偶像劇、電影取景的地方,像羅志祥的籃球火中出現阿嬤的家,就是這個地方。

大路車染坊工作室
地址︰台北縣平溪鄉嶺腳寮19號
電話︰(02) 2495-2796

 

以上文章引用:聯合新聞網     【撰文/陳偉倫;攝影/李明宜】

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