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記者黃煌權／攝影
在嘉義縣朴子市開設川菜館的周習文 ，受到這波不景氣影響生意下滑，為養家餬口，最近他擺路邊攤兼賣早點川菜館小吃，除新鮮感十足，也提供消費者不同的選擇，生意超乎他想像的好，假日可達8000元。雖然一天只睡5小時，但他覺得很值得。
45歲的周習文曾在多家知名川菜館擔任廚師，6年前與妻子劉小敏（圖右）搬到朴子市開設點心菜川館，生意不錯，但受到這波景氣寒冬影響，生意約掉了2成。為平衡家庭支出，這個月初他在朴子市海通路與南通路口擺路邊攤，賣蔥油餅、豆沙鍋餅及牛肉、豬肉捲餅。
周習文原以為朴子市早餐店多，生意恐怕不會太好；沒想到許多過路民眾，看到他賣的早點竟是川菜小吃，覺得新奇，紛紛上門光顧；連東石鄉一家海鮮餐廳老闆也來「嘗鮮」，獲得不錯口碑。
【聯合報╱記者黃煌權／朴子報導】
以上資料引用：聯合新聞網 (註：前往之前，請先確認店家營業時間)
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