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圖：引用楊桃文化
【材 料】
牛肉：150公克
白菜：80公克
青豆仁：10公克
中藥材：
黃耆：1錢
川芎：0.5錢
淮山：1錢
紅棗：6顆
枸杞：少許
【調 味 料】
牛頭牌豚骨湯塊：1塊
牛頭牌雞晶粉：1大匙
糖：1小匙
水：800cc
【做 法】
1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。
以上資料引用：楊桃文化
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