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由七名得獎廚師共同研發的川味牛肉麵。

台灣人愛吃、懂吃，尤其愛吃牛肉麵。大台北都會好吃的牛肉麵店不少，台北市更是每年舉辦牛肉麵節，將牛肉麵小吃文化推展到極致，而贏得台北國際牛肉麵節大賞的牛肉麵店，也成為喜愛牛肉麵老饕的美食指南。由七位牛肉麵得獎廚師合開的「七天王」牛肉麵，不僅國內民眾喜愛，也吸引陸客和韓國觀光客嚐鮮。

位於台北市承德路上的七天王牛肉麵，店名看來誇大卻很寫實，這店正是由七位 在牛肉麵節中奪獎的廚師共同經營。七位天王廚師，分別為2007、2009、2011年台北國際牛肉麵節創意組三連霸冠軍陳永祐，2009年和2011年清燉與紅燒組季軍鄭正中，2009年組紅燒組季軍阮大為，2009年組紅燒組亞軍、2007與2009年創意組與清燉組季軍鄧中平，2009與2011年清燉組與紅燒組季軍鄭正韋，2007年銷售人氣冠軍劉慶宗，2011年創新米食組季軍與清燉組最佳作品林秀源。

七天王牛肉麵搭配套餐的六道小菜。

七位廚師不僅專擅牛肉麵，本身各有廚藝專長，有人自行開店或在餐廰擔任主廚。來到七位牛肉麵天王聯合經營的「七天王」牛肉麵店，可不是七位主廚拿手的牛肉麵都品嘗得到。為讓「七天王」擁有自己的特色，這兒的牛肉麵由七名主廚共同研發，不僅贏得今年台北牛肉麵節好店湯頭比賽總冠軍，牛肉也揚棄傳統牛肉塊改採牛肉片，吃來不柴、不硬、不乾，麵條更是幾經挑選軟Q又有嚼勁。

看準陸客來台市場商機，七天王牛肉麵非但要抓緊國人的胃，也鎖定陸客和國際觀光客，332坪的店面可以容納340人同時用餐。在這兒牛肉麵只有川味一種口味，並以套餐方式呈現，牛肉麵均附六道小菜，並可無限量加麵加湯加小菜。想換換口味，這兒也供應牛肉飯和豬肉麵。

七天王牛肉麵
電話：(02)2591-7967
地址：台北市大同區承德路三段83號2樓

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】