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融合中西建築元素的茶米香民宿。

台灣話通常稱「茶葉」為「茶米」。「茶米香」三個字,指的即是茶葉的香氣。在南投茶鄉-名間的松柏嶺,就有家民宿叫「茶米香」。茶米香民宿的主人李文義,堪稱是種茶世家,民宿以茶香為名,還真是貼切不過。

茶米香,可不僅是南投名間一家民宿的名字,也是李文義生產的茶葉品牌。茶米香現代感十足的民宿建築,就座落在名間美麗的茶園裡,隔鄰的大建築就是李文義的茶廠,只是如今茶廠已不再生產製茶,僅在暑假期間提供學子製茶體驗。

李文義說,李家在松柏嶺製茶已傳承到第五代,家族製茶歷史超過百年。世代種茶的李文義,因為茶產業競爭大,六年前轉型經營起民宿,儘管茶園依舊種茶,茶廠卻已不再飄香,製茶找人代勞,自己與妻小全力投入休閒農業與民宿經營。

佔地廣達七百坪的茶米香民宿,周邊就有大片美麗的茶園,走出民宿便可賞茶、聞茶香,庭園同樣翠綠迷人。綠樹掩映下的茶米香民宿,為兩層樓的中西合壁建築,闢有12間客房和餐廳,庭園有休憩涼亭和草坪,眺賞秋日的茶園夕陽極美。

茶米香人氣很夯的茶油雞套餐。

大半生種茶製茶,李文義對茶自是難以忘情,民宿叫「茶米香」,遊人入住民宿不僅可以品茶,認識南投茶產業,並可享受茶米香獨有的茶浴,品嘗民宿女主人烹調的美味茶餐。茶米香民宿客房擁有溫泉鄉才有的大浴池,就為讓旅人泡茶浴舒壓,這兒的沐浴乳、洗髮精和精油,也都是茶製品。

經營規模不大的民宿很少闢有餐廳,茶米香可不同,由女主人掌廚的餐廳,在當地小有知名度,不少饕客就為這兒的茶香美食而來。不同於阿里山流行的苦茶油雞,茶米香的茶油雞套餐可是頗受好評,茶油麵線、茶香豬腳,也很受歡迎。

茶米香民宿
電話:(049)258-0023
地址:南投縣名間鄉松嶺街237-1號

 

以上資料引用:聯合新聞網   【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】

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