close

銅板拉麵屋的叉燒大骨拉麵只要70元。(記者梁峰榮攝)

    •  

銅板拉麵屋各式麵食、飯類都很平價。(記者梁峰榮攝)

 

  • 銅板拉麵屋有精緻的DM與菜單。(記者梁峰榮攝)

上班忙碌的媽媽,總希望自己的小孩能吃得健康、吃得營養,台北大直「銅板拉麵」兩位媽媽老闆,秉持這樣的經營理念,讓放學後的孩童們用口袋裡的銅板就能吃到拉麵,吃到媽媽的味道。

「平價」是銅板拉麵最大的特色,店裡供應多種拉麵、丼飯、客飯、咖哩飯,最貴不到百元,熱銷的大骨拉麵只要60元,叉燒大骨拉麵70元,小菜、飲料只要10元。店家表示,他們很在意價位,希望下課後的小孩,不需支付昂貴金錢就能享受健康美味的餐點。

儘管價位便宜,銅板拉麵的媽媽老闆卻用心經營,乳白色湯頭費時熬煮八小時以上,堅持不加味精,呈現食材原汁原味;此外,服務親切也是這家店受常客肯定的地方。

銅板的大骨拉麵搭配綠色蔬菜、木耳絲、玉米粒、魚板、筍片、海苔、雞蛋等配料,麵條頗有Q勁,嗜辣族還可隨意加入辣椒醬、辣粉。以近來泡麵價格直直漲相對應,銅板的招牌大骨拉麵很大一碗,份量與一般150元的拉麵一樣大,卻只要60元,相當划算。

銅板拉麵店內分成一、二樓,一樓座位不多,能容納20人用餐,有人喜歡坐在吧台區,也有人愛坐在一般餐桌,二樓座位較多。銅板拉麵的味道或許比不上其他日本拉麵店,店裡卻溫馨無比,經常寫下美麗的故事。

兩位媽媽老闆很貼心,不少放學後還得補習的小孩,回到家已經很晚,有時為了填飽肚子,隨便買個炸雞、麵包裹腹,銅板拉麵刻意將營業時間拉長到11點,就為了照顧這些小孩,就算已經關火準備打烊,還沒吃飯的小孩進門,老闆還是帶著微笑開火煮麵,寧願晚一點休息。

除了照顧小孩,銅板拉麵也歡迎上班族、成年人光顧。在內科上班的童先生表示,銅板拉麵的美味度或許比不上道地日本拉麵,但他喜歡這家店的溫馨,而且銅板較便宜,花一樣的錢,可以多點幾樣餐。

【延伸資訊】
店名:銅板拉麵
地址:台北市大直北安路532-4號(捷運大直站2號出口)
電話:(02)8509-2752
營業時間:11:00~23:00
相關連結:www.CoinNoodle.com.tw
https://www.facebook.com/CoinNoodle

 

以上資料引用:欣新聞   記者梁峰榮/台北報導

 

註:此篇原文於2012-03-22發表,價格請以店家實際價格為準哦!

arrow
arrow
    全站熱搜

    nitechlun8ywla 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()