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池上鄉平原寬廣、視野遼闊，處處都是好風景。（相片／池上鄉公所提供）

台東縣池上鄉擁有花東縱谷最寬廣的平原，池上米的名氣早就響遍全台，甚至紅到日本；其中萬安村的池上米鄉休閒農業區，各種物產豐富，風光明媚，更無汙染，造就出新式農業的生活和田園景觀。

池上米鄉休閒農業區管理委員會主委賴永松說，休閒農業區內擁有池上發展史上不可或缺的大坡池，早年繁殖魚蝦、蟲鳥，間接造就池上鄉內的肥沃土地，周邊牧野渡假村、客家文化園區、稻米原鄉館、蠶桑休閒農場，都值得一遊。

走訪池上體驗休閒農業，一定要先品嘗池上飯包，木製的餐盒、精心挑選的菜餚配池上米，風味就是不一樣，其中標下池上火車站月台飯包叫賣生意的全美行，也是在地老店之一。

池上飯包享譽全台，但想吃最最道地的池上飯包，當然還是要到台東縣池上鄉。（記者施鴻基／攝影）

近年來稻米收割前後，池上鄉總會規劃油菜花季，暑期還有阿美族豐年祭，總是吸引許多遊客參與，十年前就已發展到相當規模的池上蠶桑休閒農場，不僅維持有體驗活動，還提供住宿。

池上鄉有好米，也有好水果，錦園村內的果園，有水蜜桃（見右上圖）、梅子、李子，總是今年才剛剛賣完，預訂明年的訂單就馬上來，剩下近五成產量可以應景供遊客採果。

池上鄉啟芳果園負責人葉啟芳原本種植金針，六年前開始種植水蜜桃。他在金針田中闢半公頃土地改種水蜜桃，金針、水蜜桃果園相間，在池上一片稻田中，形成相當特殊景觀。

池上休閒農業區聯絡人：賴永松089-862-203

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者施鴻基、李蕙君／台東報導】