生活好事兒

美麗的台東東河新橋邊，有處極富阿美風味的部落屋，這是阿美族人共同營造的原鄉部落在地生態休閒體驗場所，旅人可以入住編竹為牆、茅草為頂的民宿建築，品嘗帶有原風的在地料理，聆聽林榮章彈吉他輕唱樂曲，優遊東海岸山林。

闢建於椰林間的東河部落竹屋。

東河部落屋所在土地，為執行長林榮章父親無償提供，並由部落族人共同興建營造。椰林環繞的部落屋基地，正好位處馬武窟溪右岸高地，這兒除了兩棟竹牆茅頂屋舍，並有座可眺賞溪景的涼亭，還有看不盡的綠意，並有步道可下到溪畔。

外觀看似簡單的部落屋，其實是棟鋼骨建築，僅在內外包覆竹子和茅草，並以木柱和漂流木來美化，以抵禦時從東部登陸的颱風。展現原風的部落屋建有餐廳和民宿，寬廣的餐廳兼具活動交誼功能，且以木雕裝飾，並保有傳統家屋燒材烤火功能；幾間民宿客房布置簡單，卻頗為溫馨，並以阿美語為名，提供簡單旅宿。

口感特別的水母羹湯。

喜愛潛水或浮潛的人，應該都看過水母。儘管多數人不喜歡在浮潛或游泳時遇見水母，台灣人對海蜇皮這道水母佳餚，卻是再熟悉不過。

如果你以為水母只能做成海蜇皮菜餚，那可就錯了，世居東河的阿美原住民，便將水母與海菜煮成口感鮮美的水母湯。水母的主要成分是水，別以為將水母煮成湯就全化了？其實不然，原住民料理的水母湯裡，仍可見扁圓的水母，嘗來Q軟頗有嚼勁，可是鮮體驗。

東河的阿美族人就地取材做料理，不僅利用大海裡的水母來作羹湯，大海也是原住民的大冰箱，螺貝類和魚類海鮮自然不會少，過溝蕨與柴魚片涼拌，烤魚、烤山豬肉，加上近年頗受歡迎的桶仔雞，便是讓人食指大動的原風在地料理。

東河部落屋
地址：台東縣東河鄉東河村12鄰南東河326號(台11線132K處)
電話：0963-270108
網址：http://marogarog.tacocity.com.tw/

以上資料引用：聯合新聞網 【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】