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紫色的66號角落,店內不同外面的來往車潮聲,播放著緩慢慵懶的音樂,要讓來這裡的客人,放鬆、享受這悠閒的時光。

脆皮德國豬腳/330元。 圖∕記者林澔一

位在捷運新埔站的66號角落,顯眼的紫色招牌跟店內風格相呼應。原先在內地電子公司當主管的老闆,為了要陪伴家人更多的時間,而開了這家店,店內氣氛溫馨,不時可以看到許多家長帶著小朋友來這裡用餐。

66號角落用餐不限時間,這是老闆體貼想要來這裡享受的客人,除非有特殊狀況,還是會事先告知。並且老闆在餐點以及各個小地方展現細膩,像店裡套餐中的甜點奶酪,是老闆選用2~3種牛奶特別製作,吃起來口感綿密、濃郁,並且湯品每日都會更換,且因應66號角落的名稱,每年6/6都會有不同的優惠活動,除了讓來店裡的客人,不會感受到一成不變的感覺外,還有許多驚奇感。

推薦店內招牌「脆皮德國豬腳」,豬腳剛出爐的口感,皮帶薄脆、肉微焦香,旁邊的沾醬是店內特調,使用蜂蜜、芥末、橄欖油等。「海鮮燉飯」則選用細長、每粒分明的特選米,海鮮包括蝦仁、中卷、蛤蜊、以及肉質細膩卻略帶彈性的多利魚。「蛤蜊義大利麵」盤內肥美的12~13顆特選蛤蜊排成圈,青醬則特別加入松子跟花生,依照比例調製,帶有香氣。

蛤蜊義大利麵/170元。 圖∕記者林澔一

 

溫馨店景。 圖∕記者林澔一

店家小檔案

.鄰近捷運站:新埔站

.地址:新北市板橋區民生路3段66號1樓

.電話:(02)2254-7645

.營業時間:周二~日11:00~22:00,周一公休

.消費方式:每人低消100元,不收服務費

 

以上資料引用:聯合新聞網 【Upaper╱記者王慧婕】

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