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羊入虎口、小姐好辣,光聽到這些名字你可能還搞不清楚為何物,不過若說他們都是既美味又有趣的創意料理,會不會就讓你相當好奇,想要躍躍欲試呢?位在變化多端的東區巷弄裡,就有一間講究創意的另類串燒,用中日美食,混搭美式風格的氣息,清幽的環境讓人更加自在。

 

跳脫燒烤料理多為自助式印象,每一道想品嚐的美味,通通有專人打理,綜合總匯的串燒大拼盤,就是基本的入店門檻,大盤子裡盛滿了雞、豬、羊、牛,並分別抹上特調的沙茶、椒鹽和孜然香料,簡單的火烤一下,就能準備品嚐鮮嫩肥美的串燒拼盤。

吃的盡興,也可以再接再厲,來盤豪邁大啃簡單DIY的羊入虎口,滿足菜肉通吃的口腹之慾,只見切成薄片的羊肉和自製的醬料一併俸上,看你是要加什麼佐醬,或是一口羊肉,一口清脆蘿蔓生菜,随意搭配吃法的羊入虎口,請痛快撕裂,享受原始的快感。

而顛覆一成不變吃法,將牛蕃茄當作主要料理的新蕃茄主義,運用豬肉、蔬菜、水果、炒飯和起士做混搭,充份發揮創意料理新吃法。

創意多元的燒烤,外加適合小酌解悶的多元活動,無論男女老少來到這裡,都能和老闆熱絡寒暄,盡興放鬆,找到自己的一片天地。

 

店名:面具創意品燒

地址:台北市大安區光復南路260巷39號

電話:(02)8771-5001

 

以上資料引用:聯合新聞網 【愛爾達電視/提供】

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