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為了呼應花博主題,各區許多店家也特別推出與花卉相關的美食,如薰衣草鬆餅、花卉冰棒、桂花蔥油餅、桂花釀滷味、洛神花豬腳等。以甜點為例,人氣極旺的亞尼克子工房,此次特別針對花博研發出幾款花卉甜點,其中最特別的「玫瑰荔枝」……

花卉冰棒造型可愛,口感滿分。

為了呼應花博主題,各區許多店家也特別推出與花卉相關的美食,如薰衣草鬆餅、花卉冰棒、桂花蔥油餅、桂花釀滷味、洛神花豬腳等。以甜點為例,人氣極旺的亞尼克子工房,此次特別針對花博研發出幾款花卉甜點,其中最特別的「玫瑰荔枝」,以荔枝慕斯加入玫瑰荔枝果凍,不但添加法國進口的食用級玫瑰水及玫瑰露,還加入覆盆子果粒與新鮮國產荔枝果肉,口感相當清爽。

至於專賣咖啡的星巴克,也特別在圓山公園區與新生公園區推出輕食料理,其中一款香料荷葉飯,是用新鮮荷葉包覆著以香料拌炒過的米飯,內餡拌入奶油、豬肉、杏鮑菇與洋蔥等配料,外形質樸復古,內在香氣四溢,讓人食指大動。

從甜點、小吃到美味大餐,各式各樣別出心裁的花卉料理盡在2010臺北國際花卉博覽會,現在就即刻出發,用味覺記憶這場美麗的國際盛事吧!

 

以上資料引用:聯合新聞網 【文/何儀琳;攝影/王能佑】

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