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朵貓貓驛站裡頭環境清幽,輕啜一口香醇咖啡,讓人流連忘返。(記者謝瓊雲/攝影)
南投德安教養院為了拉近與社區民眾距離,成立朵貓貓驛站咖啡部屋,由院生和工作人員親手打造,元月中正式開幕營運,院方歡迎前往包尾山的登山客多支持。
朵貓貓驛站占地25坪,院方去年規劃生態園區時,利用撿拾來的漂流木和工地建築剩餘木頭,耗時一年在教養院大門旁耗打造的咖啡木屋,入口處坡道圍牆有師生的溫馨彩繪,周圍還種植26棵咖啡樹。
院長曾彩雲自豪說,除了屋頂隔熱和鋁窗外,草木栽植、配線管路規劃皆由全院師生合力完成。
「曾彩雲說,朵貓貓咖啡屋不以營利為目的,強調社區融合功能、教育性質,未來周邊還將闢建香草園地,讓功能較好的院生擔任服務員,學習接待來訪客人。
朵貓貓驛站提供咖啡茶飲,也販售院生製作手工環保皂、飾品,何心慈說,店長由德安出納曾沛瀠兼任,餐飲科出身的她煮得一手好咖啡,院生親友品嘗後都讚不絕口。
咖啡屋營業時間每周一至周日8時至17時,營運上軌道後將招募志工協助院生,咖啡樹也會開放供社區民眾認養。
以上資料引用:聯合新聞網 【聯合報/記者謝瓊雲/南投報導】
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