冬粉王的招牌飯讓很多人問,招牌飯是什麼?(記者梁峰榮攝)-
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目前分類:● 捷運美食-新北市先嗇宮站 (4)
- Nov 12 Mon 2012 11:59
● 【捷運美食】冬粉王種類多樣 每樣都便宜
- Nov 12 Mon 2012 11:52
● 【捷運美食】蒸的很好吃!阿淑肉圓享譽大新莊
阿淑肉圓呈不透明白色,像撞球一般大。(記者梁峰榮攝)-
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- Aug 03 Fri 2012 16:37
● 【捷運美食】先嗇宮╱牛肉麵湯醇肉鮮嫩 每天限量2百碗
三重「咕嚕咕嚕」牛肉麵麵Q、湯醇、肉鮮嫩,一天只賣200碗,且只賣午餐時段。
記者吳文良╱攝影
新北市三重區先嗇宮董事長李乾龍愛吃外省牛肉麵,他推薦三重區二重埔有家「咕嚕咕嚕」牛肉麵館,這裡牛肉麵是麵Q、湯醇、肉鮮嫩,老闆還很有個性,一天只賣200碗,且只賣午餐時段喔!
曾任三重市長的李乾龍說,他家8代人住二重埔,這裡以前是台灣最早的工業區,很早有對外省夫婦在光復路一處騎樓擺攤賣牛肉麵,他家的牛肉麵讓工業區的員工吃了都讚不絕口,後來,這對外省夫婦將這手絕活傳給了「咕嚕咕嚕」老闆陳泰源夫婦。
李乾龍表示,「咕嚕咕嚕」只賣牛肉麵,且雖賣到下午3時,但幾乎每天下午1時就賣完。陳泰源說,他家牛肉麵只用本地新鮮牛肉熬製,絕不使用冷凍進口牛肉,也不添加化學甘味料,且牛肉湯頭要以牛骨、牛肉熬煮24小時,由於嚴格控管整碗麵的品質,所以每天只能賣200碗。
新北市三重區先嗇宮董事長李乾龍(右)推薦三重區二重埔這家「咕嚕咕嚕」牛肉麵館,這裡牛肉麵是麵Q、湯醇、肉鮮嫩,左方是老闆娘黃玉環。
- Feb 05 Sun 2012 17:54
● 【捷運美食】新莊捷運線/看古蹟 配人氣美食
古蹟香火旺 捷運新莊線先嗇宮站往重新橋方向步行5分鐘,可抵達三級古蹟先嗇宮,這座建於清朝乾隆20年(公元1755年)廟宇,距今257年,是三重區最古老廟宇,香火鼎盛。 記者吳文良/攝影
捷運新莊線先嗇宮站位在三重區光復路、重新路口,這裡曾是台灣最早的工業區,周邊中小型工廠林立,在創造台灣經濟奇蹟史上占有一席之地,如今雖不復見昔日盛況,但繁榮依舊,除傳統產業外,還有科技業進駐。
由先嗇宮站往重新橋方向步行5分鐘,可抵達三級古蹟先嗇宮;先嗇宮建於清乾隆20年(公元1755年),主祀五榖神農大帝,同時配祀文昌帝君、註生娘娘等神祇,每年5月、7月考季和中元普渡法會,吸引大批信徒參與,是三重區最古老廟宇,現貌歷經3次修建而成。
「咕嚕咕嚕」牛肉麵館牛肉麵。 記者吳文良/攝影
「咕嚕咕嚕」牛肉麵館
距先嗇宮站不到100公尺的「咕嚕咕嚕」牛肉麵館,料理以麵Q、湯醇、肉鮮嫩聞名;老闆陳泰源說,他堅持不添加化學甘味料,且只用本地新鮮牛肉熬製,價格比冷凍牛肉貴了一倍,湯頭則以牛骨、牛肉熬煮24小時而成。因嚴格控管整碗麵的品質,每天只賣200碗。
【延伸資訊】
地址:新北市三重區光復路一段19號