生活好事兒

大礁溪林場 今天來宜蘭員山鄉遊望龍埤，行程結束後，順道探訪附近不遠的大礁溪林場。 大礁溪林場距離望龍埤約2.5公里，從湖山國小續行坡城路至盡頭，右轉大礁溪橋，過橋之後，就是大礁溪了。 大礁溪是這條河流的名字，也是這裡的地名。橋的那頭屬於員山鄉枕山村，過橋之後，就是礁溪鄉二結村，兩鄉以大礁溪這條河流為界。過橋後，左轉二結路，續行約一公里多，來到一處岔路口，即可看見路口立有「宜蘭大學實驗林場」的標誌，就是大礁溪林場了。 大礁溪林場是宜蘭人的私房景點，外地人並不熟悉，是因為這處林場屬於宜蘭大學所有，並未正式對外開放，而校方態度友善，敦親睦鄰，讓鄉親自由進出林場登山健行。 停車於岔路口的路旁，步行一小段柏油路，來到大礁溪林場的大門，果然如網路照片所見的景象，鐵柵門關閉，右側的門柱還寫著「未經許可，禁止進入」的幾個大字。看了之後，有點心虛，既然有禁止入園的告示，怎麼好意思違規入園呢？ 大門的左側有山壁，旁有寬約60公分排水溝，就是山友們在網路敘述的，民眾都由此小通道進入林場。這時發現小通道旁的鐵柵門貼有一張小告示牌，敬告來此溜狗的登山朋友們，記得要自行清理狗狗的糞便，不要任意汙染林場的自然環境。 石階步道通往植物標本園

美好的假日不該浪費時間在Facebook上偷菜！鮮嫩欲滴的蔬菜水果、噗噗叫的豬仔、拍著翅膀的小鴨子，還有阿嬤的古早味手路菜都在向你招手，真實版的開心農場讓人樂以忘憂。 庄腳所在民宿新建的咖啡瞭望台，可以遠望蘭陽平原。（記者吳淑君／攝影） 早年預防原住民出草的瞭望台，宜蘭縣員山鄉庄腳所在民宿賦予新意義，民宿主人吳明一利用報廢電信公司木桿，搭建三樓瞭望台，在上頭喝咖啡賞夜景，是絕佳好去處。 吳明一說，他家附近以前就是隘站，半山腰上有一個「望罟寮」，居民怕原住民出草，所以輪流上去站崗守望。 吳明一也說，他聽長輩回憶，有一次原住民出草用樹葉樹枝偽裝，輪值的人沒注意被殺害，後來原住民不出草，瞭望台也失去作用，漸漸被人淡忘。 4、5年前，他陸續向工程行買下電信公司報廢的木桿，心想農場有一天會用得到，累積至今有100多根，數目夠多了，日前他利用木桿在農場搭建三層樓高的瞭望台，木桿當柱子、護欄都很適合。 吳明一說，這座位在山谷中的瞭望台，視野極佳，可以看蘭陽平原、脆綠山巒，晚上涼風吹來，聽蛙鳴蟲叫，看夜景更棒，他把瞭望台重新蓋回來，沒有肅殺之氣，多的是休閒和享樂。 庄腳所在農場營業時間早上9點到下午6點，入園50元可抵消費，還可以戲水、採果，晚上沒營業，免費開放民眾上瞭望台看夜景。電話(03)9222000。  

位於勝洋水草隔壁這處開放式農場─花泉農場，是我極力推薦的好地方。而從七月開始，花泉農場的野薑花即將盛開，這些花朵除了觀賞外，也是農場製作各式料理、花茶的主要原料，吃到、喝到，肯定會讓您的味覺感動不已！ 花泉農場就在員山鄉知名的餐廳─「勝洋水草」隔壁，當地是現仍上映的電視偶像劇「偷心大聖PS男」拍攝的場景之一，我喜歡這部電視劇，也喜歡劇中片尾曲，劉若英主唱的─我們沒有在一起。劇情的發展有些不合人性邏輯，但對感情的刻劃、場景的安排，其實都非常吸引人，也因如此，這裡的假日經常湧入相當多的人潮。而同樣位於員山鄉，也是另一齣下檔的電視偶像劇「下一站幸福」的拍攝場景─「玻璃屋」更是離譜，假日的預約訂餐，據說已經預訂到二個月後了，假日想在「玻璃屋」吃一頓飯，難上加難！ 除了野薑花外，農場內還種滿各式罕見植物、水果。 其實，如果擺開偶像劇的誘惑，想吃一頓色、香、味俱全的私房料理，位於勝洋水草隔壁這處開放式農場─花泉農場，是我極力推薦的好地方。而從七月開始，花泉農場的野薑花將要盛開，這些花朵除了觀賞外，也是農場製作各式料理、花茶的主要原料，吃到、喝到，肯定會讓您的味覺感動不已！ 上次來花泉農場，吃到主人準備的野菜火鍋，超棒的口感令我回味無窮，這次帶著我家四口和丈母娘、二姨子共六個人，雖然無法重溫美味火鍋的滋味，卻幸運的品嚐到主人推薦的合菜。這是和勝洋水草一樣沒有菜單的合菜，算一算大約九菜一湯，以人頭計，一個人只要300元，便可以吃到豐盛的私房料理，真的物超所值。 上菜前，主人先端來園裡自產的野薑花茶，純天然的野薑花茶香氣四溢，喝來順口、甘甜，用細細品嚐的心態來喝它，別有一番味道。