君品酒店執行長張安平特別以家喻戶曉的耶誕歌「12 Days of Christmas」（耶誕節的12天）為靈感，替雲軒廳設計一套融合西方飲食文化和東方口味的耶誕大餐。
君品耶誕套餐中的爐烤春雞佐八寶餡料。記者祁玲／攝影
一道菜的設計都可以對應到歌詞內容，例如鵪鶉肉燉雞湯是來自歌詞中的french hens和turtle doves，常掛在門上的耶誕裝飾（Christmas Wreath）則是帕馬森雪片波菜沙拉的靈感來源。西方料理卻又加了點東方口味，如爐烤春雞佐八寶餡料。3,650元＋10%。
電話：02-2181-9999
以上資料引用：聯合新聞網 【聯合報／記者祁玲／報導‧攝影，圖／各業者提供】
留言列表
春節旅遊 (15) 台灣市集 (1) 週休二日 (184) 休閒農場 (64) 地方美食 (173) 泡湯之旅 (24) 親子樂園 (32) 午茶時光 (6) 拍片景點 (13) 觀光工廠 (5) 賞楓風情 (2) 東北角旅遊 (5) 油桐花季 (19) 健康養生 (3) 螢火蟲季 (10) 生活智慧 (2) 花東旅遊 (21) 單車環島 (44) 森林步道 (68) 賞花旅遊 (85) 奇人趣事 (4) 創意生活 (5) 捷運美食 (57) 暑夏趣遊 (8) 鐵道旅行 (27) 享瘦秘訣 (1) 百元專區 (1) 商圈市集 (3) 校園美食 (3) 捷運趣遊 (6) 年菜食譜 (15) 台北花博 (8) 跨年活動 (19) 耶誕大餐 (10)
