生活好事兒

南投清境梅峰的台大山地實驗農場，今年暑假首度舉辦暑假生活體驗營，供遊客入園參觀奇異花卉，還可以體驗歐式迷宮。（記者黃宏璣／攝影）

南投縣仁愛鄉梅峰的台大山地實驗農場（梅峰農場），海拔二千一百公尺，園區腹地廣大，過去以實驗研究為主，種有大量溫帶花卉、蔬果，近年來才局部對外開放參觀，已成清境地區新的遊憩秘境。

梅峰農場平常除了參加農場舉辦的生態營，及偶爾舉辦的活動外，一般遊客並不能入園參觀。今年首度在暑假開放民眾購票入園參觀，時間從七月廿日日至十月卅一日，長達三個多月，入園可觀賞奇花異卉，還可把新鮮無毒蔬菜買回家。

梅峰農場說，一般民眾均可購票入園，門票為三百元（含商品兌換券一百元，六十五歲以上者可兌換一百五十元），入場時間為下午一時卅分至四時五十分，最後入場時間為下午三時卅分，一天限四百人，除了遊覽車或小巴士團體，一般遊客毋須預約，人數額滿即不開放。活動專線（○四九）二八○一八一○。

農場表示，台大山地實驗農場去年通過有機農業型期驗證，為使民眾能吃得健康、安心、無負擔，並瞭解農場蔬菜、花卉生產過程，去年九月試辦入園，反應很好，今年決定開放下午半天入園，同時舉辦「在地蔬食」活動。

南投清境梅峰的台大山地實驗農場培育不少奇花異卉，只要報名參加暑假生活體驗營，就有機會觀欣賞長得超美的各種花卉。（記者黃宏璣／攝影）

在綠草如茵的山坡草原，感受動畫《阿爾卑斯山的少女》的牧場美景，在高山農場與英式建築中，發現繪本《彼得兔》的鄉村莊園，還有仿若格林童話糖果屋的巧克力店。在台灣小瑞士清境農場，到處都充滿繽紛有趣的童話色彩。

清靜農場

優美的牧場風光

妮娜巧克力

濃密的森林之中，有一間色彩繽紛的小屋子。牆上有巧克力、甜甜圈、棒棒糖……各式各樣誘人的糖果點心，簡直就是格林童話中的糖果屋。走進森林糖果屋，好險裡頭沒有壞巫婆，而是飄散著巧克力濃香、櫃中放滿精美巧克力的夢幻工坊。

左：可愛的巧克力店
右：冷藏櫃中放置多種巧克力

清境佛羅倫斯山莊的主人夫婦，為了愛吃巧克力的女兒，打造這間夢想的巧克力屋。外牆請畫家張家銘彩繪女兒最喜歡的甜點，甜美構圖讓人看了嘴角上揚。工坊內的巧克力全以手工在17～22℃的環境下製作，採用法國和比利時的進口原料，以確保口感和品質，而口味則加入清境當地特色，像是用野生燈籠果、有機高山紅茶，做出酸甜清香的巧克力，甚至加入羅勒、新鮮黑松露片，創造超越想像的新口感。

老英格蘭夢幻三層午茶

三層式下午茶事甜點師父的結傑作

巍峨矗立山腰的鐘塔、雄偉細膩的都鐸式建築，老英格蘭從落成至今，儼然成為清境農場的地標。無論有沒有機會入住老英格蘭，至少奢華的下午茶是一定要嘗試的。

正統三層英式茶盤從國外訂製，第一層是香甜的荔枝馬卡龍和焦糖杏仁塔，第二層放了香濃不膩的抹茶巧克力慕斯，以及水蜜桃奶酪，最後一層為鹹點，有燻雞Pita餅、芝麻布列塔尼酥餅，以及起司口味的司康。甜點主廚從台北國賓挖腳，製作西點絲毫不含糊，水蜜桃奶酪酸甜滑潤，杏仁塔堆滿榛果、風味濃郁酥脆，還有滿滿起司香味的司康餅，在在讓人回味無窮。

如果對城堡中的午茶饗宴意猶未盡，晚餐時間如果餐廳沒有被房客訂滿，也可以預約高級的歐式套餐，以68℃低溫烹調18小時的羊肩排，搭配薑汁土鳳梨醬，甜中帶些刺激的口感，和羊肉一拍即合、十分對味。

紙箱王的異想世界

再生瓦楞紙箱除了搬家、裝東西，還能如何使用？走一趟紙箱王才知道原來紙箱的用途千變萬化，不但能做成超耐用的家具、桌椅，甚至還能變成書櫃、沙發等，一個紙箱妙用多多，而且可以反覆回收，環保又省事。

紙箱王在台灣和中國均設有分店，而清境店則是七家主題館之一。以「紙」為主題的園區內販賣可愛的造型卡片、紙雕塑、紙燈籠等，還有一間紙郵局跟新開幕的貓行館，販賣讓人愛不釋手的紙製品。紙箱王內最好玩的，莫過於它的主題餐廳，餐點用特製紙盤盛裝，就連水杯也做成了紙高腳杯，必須像拿白蘭地一樣飲用，處處異想天開，十分地新奇有意思。

Nina妮娜巧克力工坊

南投縣仁愛鄉清境農場新引進的俄羅斯馬術秀中，三人聯手表演的馬上功夫最吸晴。（記者黃宏璣／攝影）

時序入秋，南投縣仁愛鄉清境農場的氣溫轉涼，高山草原與藍天相接，此時最適合上山賞景，尤其推出新檔俄羅斯馬術秀，假日還結合綿羊秀，拉近與遊客的距離。

清境農場場長劉遠忠說，農場為了提升旅遊品質，最近引進俄羅斯馬術秀，由一對俄羅斯夫妻檔率三名馬上功夫了得的演員，組成精彩的馬術團，演出檔期希望值得一看，入門票平日160元、假日200元，包括觀賞綿羊秀，與綿羊互動等，還可以徜徉在藍天下的草原，享受怡然自得的人生。

清境農場馬術秀每次表演半小時，從個人馬上功夫到特技表演、二人騎馬秀特技變換姿勢、到3人馬上疊羅漢等，節目緊密串連，保持熱場。

清境農場在觀山牧場馬術表演台，推出馬術秀，表演時間為每天上午10時45分、下午3時45分；綿羊秀則在青青草原表演台，每星期六日、國定例假日及寒、暑假（星期三除外）的上午9時30分及下午2時30分。青青草原開放時間，每日上午8時至下午5時。

清境農場觀光行政組組長林俊雄建議遊客，到清境可先到青青草原散心，假日先觀賞綿羊秀後，再走路到觀光牧區欣賞精彩的馬術秀，10月26日起有清境火把節及牛戀清境節，還加演綿羊秀等，但秋天上山務必要記得帶薄外套避寒。

清境農場還推出睦鄰票，設籍南投縣埔里鎮、信義鄉及台中縣和平鄉民眾，平日80元、假日100元。

以上資料引用：聯合新聞網   【聯合報／記者黃宏璣／仁愛報導】

以歐式花園主題經營的清境小瑞士花園。

夏日正炎，到高山避暑最好，南投清境因而成為人們享受異國風假期熱門去處。由清境農場委外經營的小瑞士花園，是一處白天和夜晚均開放的歐式花園，並引進日本人創設的環境危機時計，以喚起人們重視環境問題。

清境小瑞士花園，最早委由台一農場經營，打造的是繁花似錦的花花世界印象，這高山上的人工大花園，吸引大批遊人遊園造訪。兩年前清境農場結束與台一農場合作，小瑞士花園改由統一企業接手經營，不再以繁花引客，改走環保風。

重新整建開園的清境小瑞士花園，展開了夜間經營的新紀元。過去僅在白天開放的小瑞士花園，從統一企業接手開始，自白天開放到夜晚，讓遊人非但可以領略白日美景，也能欣賞夜燈下的浪漫花園風情，尤其是天氣逐漸炎熱的夏季，夜遊花園少了白天的燠熱，更能盡情享受高山夏夜的清涼。

青青草原依然可見青綠草原與綿羊群。

一種叫「羊痘症」的羊傳染病，使得清境農場最受遊人歡迎的剪羊毛和趕羊秀，從五月開始暫時停擺。遊客現在來到青青草原區，一樣可以走在青綠的大草原，一樣能見到綿羊在草原奔跑，只是不能再像過去一般貼近羊群。

羊痘症，被世界動物衛生組織(OIE)歸類為必需通報的惡性傳染疾病，主要在產綿羊和山羊的國家流行，台灣本非疫區，可能是走私活體羊隻猖獗，致疫情升溫。

羊痘症病毒，主要靠直接病體接觸、污染機器播，蒼蠅和人也有可能是媒介。此種病毒在綿羊和山羊間感染力強，潛伏期長達半年，小羊感染後100%會死亡，成羊也有50%的致死率，因此，只要有一隻羊感染，整群都得撲殺。

清境地區成片綻放的瑪格麗特菊花海。

初夏的清境地區，不讓野杜鵑專美於前，飄洋過海來到台灣山區定居的「瑪格麗特」，正在清境以野花姿態招展迎賓，大片白色花海讓人彷彿置身異國花境。

瑪格麗特是人名，也是花的名字，這種菊科花卉植物，又被稱為「蓬蒿菊」、「木春菊」、「法蘭西菊」和「小牛眼菊」。它並非台灣原生植物，而是來自澳洲的加拿列群島，植株高15~45公分，葉羽狀細裂，花期長且花朵多，開白色花。

冬春季節開花的瑪格麗特，來到海拔高的南投清境地區，花期也從春季延伸到初夏。由於16世紀時的挪威瑪格麗特公主，很喜愛此種白色小菊花，從此花名就叫「瑪格麗特」。一般見到的瑪格麗特多為單瓣，它還有重瓣花，花色也多。

 清境有許多建築特別的歐風民宿，它就像人們夢想中的童話屋，吸引旅人入住童話世界。沒有君士坦丁建築的義大利風，也不走普羅旺斯的法國風，不以特殊建築引客的陽光花園山莊，以常見的木結構建築打造旅人的家，卻給予住客最寬廣優美的眺望視野。

人說：「春花秋葉」，指的是植物依節氣而行，春天賞百花、秋天賞紅葉。地處北半球的台灣，三月春季，自然是寶島賞春花的季節，但在南投清境地區，你不僅可以見到繁茂盛綻的春花，同時也能見到如秋葉般火紅的紅葉美景。

春天是杜鵑花開的季節，引進種園藝杜鵑在都會區正熱鬧開花，分布在台灣山區的原生種杜鵑花，三月下旬也已見繽紛開花。除了阿里山森林遊樂區森氏杜鵑已綻放，南投清境地區中橫霧社支線公路兩旁，也見金毛杜鵑和紅毛杜鵑盛綻。

忙碌的現代都會人，大多嚮往擁有一方菜圃或花圃，可以享受當農夫的樂趣。來到南投清境地區，你不僅可以當個真實版的開心農夫，也可以享受採花樂，這兒的民宿栽種有水仙百合和玫瑰，歡迎住客當「採花賊」。

擁有台灣最美的高山草原和異國風民宿的南投清境，可不是只有一個青青草原可以看綿羊或徜徉草原風光，這兒也有魅力十足的山間步道小徑，翠湖步道就是一條可遠眺碧湖、欣賞山林湖景和夕陽，也可以賞花採果的閒步路線。